Soupes & potages sans beurre larges olive

4 carottes 3 gros topinambours (merci les Paniers du 15 !) 2 pommes de terre 1 blanc de poireaux 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de crème[...]

600 grammes potiron 150 grammes poivron vert 300 grammes de tomates persil 1 c. à café de cumin en poudre 700 grammes d'eau sel poivre beaufort ou Comté[...]

Il fait froid, le vent qui règne ces derniers temps nous donne envie de petits plats qui nous réchauffe! Alors voilà, un petit velouté bien chaud et bien[...]

Ingrédients pour 2 personnes: 1 carotte 1 oignon 1 courgette 50g de pâtes alphabet 1 morceau de comté persil frais 2 cuill. à soupe de bouillon de légumes[...]

Voilà 4 ans que je n'avais pas vu les couleurs de l'automne et bien que les températures restent bien chaudes à Perpignan, j'ai très envie de profiter de cette[...]

OU UNE SOUPE FESTIVE, RAPIDE ET FACILE Pour continuer dans la série "menus de Noël faciles et pas chers", je vous propose une recette de velouté aux ravioles[...]

- Le quart d'un chou-fleur - 3 pommes de terre moyennes - sel - poivre - 5 morceaux de baguettes bien grillés - du comté Préparation Etape 1 Bien détacher les[...]

5 gros oignons 1 baguette 1 cube de bouillon de volaille 1 litre d’eau 1 c. à soupe de farine 10 cl de vin blanc 40 g de beurre salé 150 g de Comté râpé[...]

Nombre de personnes - + 1 potimarron 3 carottes 1 pomme de terre 1 oignon 6 tranches de bacon Marjolaine Sauge Poivre Sel 20 cl de crême fraîche 150 g de[...]