Soupes & potages sans vinaigrette citronnelle

Pour 4 petites portions ou bien 8 verrines apéritives environ 600 g d'endives 2 échalotes 1 pomme de terre de taille moyenne 1/2 litre de lait 1 ou 2[...]

J'ai repéré cette recette dans un magazine "Marmiton" (elle se trouve sur le site aussi ), et j'ai trouvé l'idée sympa, ça change du gratin d'endives ! Bon par[...]

Ingrédients: 6 noix de saint-Jacques 40g de beurre 50g de sucre 800g d'endives Une branche de persil 15cl de crème liquide Sel, poivre 1. Rincez, séchez puis[...]

Grâce au Chaumes, votre crème d'endives se fait veloutée, incroyablement ronde et gourmande. Avec les œufs de cailles et les petits copeaux de Chaumes, un vr...

S'il y a bien une chose que j'aime en automne/hiver, c'est les soupes ! Je trouve que c'est tellement réconfortant ! Celle que je vous propose aujourd'hui a[...]

Pour 2 personnes 2 pak choi 1 gousse d'ail 1 pouce de gingembre frai le zeste d'un combawa 2 feuilles de combawa 1 cuillère à soupe d'huile neutre 250 ml de[...]

S'il y a bien une chose que j'aime en automne/hiver, c'est les soupes ! Je trouve que c'est tellement réconfortant ! Celle que je vous propose aujourd'hui a[...]

5 Endives 1 Oignon blanc 6 tranches de Coppa 150 grammes de fromage frais de chèvre 1 c. à soupe d' huile neutre 1 c. à soupe d'huile de noix Sel Poivre[...]

- 1 petit oignon haché - 1 tasse (250 ml) de poireau haché (partie blanche) - ½ barquette (environ 120 g) de champignons tranchés - 1 lb (454 g) d' endives[...]

Pour un litre et demi de potage : - 1/2 chou chînois - 1 oignon - 1 carotte - 1 pomme de terre - sel Préparation Etape 1 Peler l'oignon, la carotte et la[...]

- 1 kg d' endives - 2 oignons - 1 litre de bouillon de légumes - 150 g de crevettes grises décortiquées - 25 cl de crème - un peu de beurre - du sel - du[...]

- 500gr d' endives - 2 oignons - 1 blanc de poireau - 300gr de Pommes de Terre - 100gr de lardons - 1càs de farine - 1 jaune d'oeuf - 3/4 de litre de lait -[...]

4 endives 1 cuillère à soupe d? huile d'olive ou de beurre 3 à 4 petites tranches de jambon blanc noix de muscade (facultatif) 1 cc de mäizena 5 vache qui rit[...]

- 800 g d' endives - 1 grosse pomme de terre - 150 g de bleu d'Auvergne - 10 cl de crème liquide - 2 tablettes de bouillon de volaille - 1 cuillère à café de[...]

- 8 endives - 120 g de roquefort - 2 cuillères à soupe de farine - 80 g de beurre - 10 cl de crème fraîche épaisse - 1l de bouillon de volaille - sel - poivre[...]