Soupes & potages sans pastèque pavot

Bonjour, Certainement pas le vrai mais on a aimé. Nous en avons mangé lors de notre voyage en Pologne, il était certainement différent que celui que l'on[...]

 INGRÉDIENTS: 1 navet 4 pommes de terre 1 poireau 1 oignon 2 carottes sel, poivre de madagascar une pincée de  paprika fumé doux PRÉPARATION: Laver, peler[...]

Le cresson et son velouté... Cela fait déjà quelques mois que je vois par ci, par là des recettes défiler. A chaque fois, je me dis qu'il faut que je teste,[...]

J'ai souvent vu passer sur les blogs cette soupe traditionnelle, particulièrement au moment du Ramadan mais je n'y avais jamais goûté. C'est Requia qui m'a[...]

En ce printemps frais, j'ai eu le goût de préparer ce boeuf au carvi d'abord et avant tout pour utiliser un mauvais achat, soit de la bière sans alcool achetée[...]

Me revoici, je suis désolé si je n'ai pas publié de message depuis un moment. J'ai eu une semaine de fou et la dernière des choses qui me tentait en arrivant[...]

Une soupe de poisson ancienne, à l'origine cuisinée avec de l'esturgeon. On le remplace par de la baudroie ou de la lotte de saison. Cette bouillabaisse est[...]

J'ai toujours rêvé d'avoir une bonne cocotte, de préférence une cocotte Le Creuset . Il y a quelques mois j'ai trouvé une promo sur les cocottes Le Creuset et[...]

1 poulet entier 1 poireau couper grossièrement 3 carottes 3 panais paprika, poivre au goût Mettre tous les ingrédients dans une rôtissoire et couvrir d'eau[...]