Soupes & potages sans pecorino rosé

Quelle meilleure période, qu'un début d'année, juste après quelques jours festifs, où parfois, l'abondance de plats aussi riches que succulents, nous a un peu[...]

300 g de pain azyme (pain sans levain) 60 g de beurre 3 oeufs persil haché 1 oignon 75 g de farine de matzot (chapelure de pain azyme) 1,5 l de bouillon de[...]

- 2 blancs de poulet avec 2 carottes - 2 oignons - 1 blanc de poireau - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de persil haché - QS de chapelure - sel, poivre - 1l de[...]

Éplucher, enlever le germe central , couper en lamelles. Trier la ciboulette, laver sous l'eau courante, éponger . Couper les deux extrémités de la carotte,[...]

Une bonne petite soupe réconfortante et bien nourrissante qui saura plaire À toute la famille. 1 tasse de petites nouilles sèches, aux choix 1 oignon jaune,[...]

J’adore cette lasagne blanche qui est cuite dans un bouillon de poulet maison contrairement à la lasagne traditionnelle rouge cuite avec la sauce tomate.[...]

L'été est arrivé! Enfin à ce qu'il parait. On va quand même parier que les beaux jours vont revenir. Je continue donc avec plaisir jusqu'à fin Août mon[...]

Ingrédients: 48 escargots sans leur coquille. 500gr d'ortie, fraîche, prenez des gants et aller ramasser des orties que bien sur vous lavez bien ensuite en[...]

POUR 4 PERSONNES: -600 gr de carottes -50 cl de bouillon de volaille -20 cl de crème -200 gr de foie gras de canard -3 tranches de pain d'épices PREPARATION[...]

J'aime bien servir une soupe pour le diner les fins de semaine et j'essaye de trouver des soupes nourrissantes et bien vitaminés comme celle-ci. Je dois vous[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Boulettes de porc 355 g de filet de porc 60 g de chapelure 45 g de parmesan 57 g d'oeuf entier (1 gros oeuf)[...]

Si je veux faire plaisir à Cher & Tendre, je lui propose un bouillon de légumes avec des boulettes. Cette fois, j'ai ajouté du fenouil pour une note[...]

Ingrédients : 250g de viande de veau, de poulet ou de mouton coupées en dés. un oignon râpé - 200 g de viande de boeuf haché - 2 cs huile d’olive (ou[...]

Le bouillon de poulet avec des quenelles de volaille est une de mes recettes favorites, ce que j’associe avec le bouillon de poulet pour l’âme[...]

La première fois que j'ai goûté à ce style de soupe, c'était en Allemagne, j'avais 15 ans. A l'époque, je n'appréciais guère les boulettes et la julienne qui[...]