Pains avec levain

Cher & Tendre a un grand faible pour le pain aux olives tandis que Constance préfère celui aux graines, alors j'alterne. Pour 4 pains 525 + 375 g de farine[...]

Mon chéri continue de nous régaler avec ses sessions boulangères! Pour accompagner une sempiternelle purée de potimarron (juste du potimarron agrémenté en fin[...]

- 1 paquet de farine pain au goût de levain - 310 ml d'eau - 2 grosses poignées de graines de courge - 1 poignée de raisins secs Préparation Etape 1 Préparer[...]

Encore une chouette idée pour un repas du midi en mode végétal, très simple à réaliser et plein de bonnes choses. Cette assiette est complète et saine parce[...]

Je sais, le titre est long! Mais l'idée est plutôt simple, donner quelques idées de dîners simples et complets, à dominante végétale pour utiliser de manière[...]

Un pain au levain se mérite, on sait jamais quand on commence ni quand on finit, on est tributaire du levain, de la température et des choix des ingrédients.[...]