Pizzas avec chapelure

En réfléchissant à une entrée pour l'activité "cuisine" au boulot, j'ai pensé à ce crumble aux parfums d'Italie (hum... je m'emballe un peu !!). J'aime bien[...]

Il y a deux escalopes de veau au frigo qui arrivent à échéance - un peu comme nous et notre préavis. Je décide donc deux versions ; une version campagnarde et[...]

Ingrédients pour 2 pizze: 400 g. farine de semoule 200 g. environ d'eau 8 g. levure à boulangerie 2 càs huile d'olive 1 càc sel pour la base sans gluten: 400[...]

Ingrédients pour 2 pizze: 400 g. farine de semoule 200 g. environ d'eau 8 g. levure à boulangerie 2 càs huile d'olive 1 càc sel pour la base sans gluten: 400[...]

Sfincione, pizza sicilienne Le sfincione ou sfinciuni est vraiment un incontournable street food sicilien et plus précisément typique de Palerme . Un peu comme[...]

Il y a deux escalopes de veau au frigo qui arrivent à échéance - un peu comme nous et notre préavis. Je décide donc deux versions ; une version campagnarde et[...]

Une recette de Châtelaine à laquelle j’ai apporté quelques changements, par exemple, les petites pommes de terre ont cuit au micro-ondes, j’ai[...]

400 grammes De blancs de poulet 1 Blanc d'oeuf 1 Cuillère à soupe de crème liquide Sel et poivre 1 Un pot de sauce tomates 200 grammes De gruyère râpé[...]

300 g de farine, 1 cuillère à café de levure instantanée, 1 cuillère à café de sucre, 2 cuillères à soupe d' huile d'olive , Sel, Eau tiède Préparation Etape[...]

1 filet de cœur de cabillaud 250 g de déchets de cabillaud 200 g de gros sel marin 250 g de pommes de terre 4 gousses d'ail 1 échalote 1 oignon rouge[...]

200 grammes de farine ¼ c. à café de sel 100 grammes de beurre 1 œuf 1 c. à café de citron 2 c. à soupe d’eau froide 4 oignons 8 anchois 12 olives noires à la[...]

Une recette que j'ai prise dans le dernier coup de pouce , et que j'ai modifiée en remplaçant le cheddar par un crottin de chèvre rapé. Les galettes au maïs[...]