Pizzas sans canard chicorée

Aujourd'hui, je vais te parler un peu de mes racines, de la Méditerranée, et de mon goût particulièrement développé pour les tartes. C'est ma maman qui m'en a[...]

J'avais déjà fait un essai de gaufres réalisées rapidement avec de la pate à pizza mais c'était en variante salée , vous pouvez les retrouvez ICI .Cette fois[...]

Aujourd'hui, c'est Yael qui régale ! Yael nous a surpris avec ses tartelettes aux pommes et à la cannelle sans cuisson . Pour le brunch végétalien de dimanche[...]

L' homme de la maison ne raffole pas des pizzas (salées) : il n'aime ni la sauce tomate, ni le fromage...  Par contre crème, sucre et chocolat sont des[...]

Aujourd'hui, c'est Yael qui régale ! Yael nous a surpris avec ses tartelettes aux pommes et à la cannelle sans cuisson . Pour le brunch végétalien de dimanche[...]

Pour la pâte : 140ml de lait 30g de sucre 1 bonne pincée de sel 30g de margarine allégée 250g de farine 1 sachet de levure de boulangerie (Le Briochin) Pour le[...]

C'est ma 1ère participation à la Battle food…le thème "Trompe l'oeil" m'a semblé de suite intéressant mais assez difficile…Battle food organisée[...]

J'avais déjà fait un essai de gaufres réalisées rapidement avec de la pate à pizza mais c'était en variante salée , vous pouvez les retrouvez ICI .Cette fois[...]

C'est ma 1ère participation à la Battle food…le thème "Trompe l'oeil" m'a semblé de suite intéressant mais assez difficile…Battle food organisée[...]

Une pizza sucrée au pommes disposées en forme de cœur pour un délicieux goûter en ce jour de fête des amoureux ? Un peu plus longue à faire mais plus légère[...]

Pâte briochée : - 200 g de farine - 90 g de beurre mou - 20 cl de lait - 30 g de sucre en poudre - 10 g de levure fraîche de boulanger - 2 oeufs - 1 cuillère[...]

pour la pâte : - 250 g de farine - 10 g de levure boulangère - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 20 cl d'eau Pour la garniture : - 400 g de blancs de[...]

Pour la pâte : - 250 g de farine - 10 g de levure boulangère, - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 20 cl d'eau Pour la garniture : - 400 g de gambas[...]

Cette semaine de vacances romaines ne m’a pas sevrée de nourriture italienne et deux petites recettes en ont découlé. Une de l’incontournable Sigrid , un[...]

Eh oui, sous la neige cannoise car voyez-vous, ce matin, alors que nous nous étions réveillés sous un temps plutôt bien dégagé, un coup de tonnerre puissant[...]

Il est dans Cannes un endroit merveilleux ... un endroit bien caché dans une toute petite ruelle du Suquet ... Pas évidente à trouver lors d'une promenade[...]