Pâtes, riz & céréales sans roquefort

D'habitude on fait du couscous au poulet ou à l'agneau, voici une façon originale de faire un couscous, bien sur il faut aimer le poisson et les crustacés Pour[...]

Nombre de personnes - + 200 g de riz rond 300 g de champignon (cèpes, girolles, morilles...) ou 250 g de champignons de Paris frais 50 cl de crême fraîche 3[...]

Lundi, je vous proposais une recette simple et inratable de la fameuse Tortilla de Patata , et j'ai décidé qu'aujourd'hui, je resterai en Espagne!!! C'est[...]

Il est plus que temps que je publie les billets que je vous ai promis sur mon long weekend à Barcelone. Nous y sommes allée en mai pour le pont de l'ascension[...]

  750 gr organise avec les bouillons Ariaké un défi culinaire . Il consiste à créer une recette à partir d'un des bouillons de la gamme . J'étais très[...]

Ah, la paëlla ... Si je ne devais associer qu'un plat à ma famille c'est bien celui-là. Ma grand-mère, dont les parents étaient espagnols, nous a régulièrement[...]

A l"approche des fêtes de fin d'année,  Riso Gallo  m'a proposé de préparer un risotto festif avec son riz, le  Vénéré . Je ne connaissais pas ce riz noir et[...]

4 personnes, 9 pp, 6.5 flexip. Le bouillon: 1 litre d'eau 1 poignée de persil plat les carapaces de 16 scampis poivre et sel 1 piment rouge, les 3/4 Le[...]

Ça y est, je viens (enfin!) d'aller poster ma précieuse lettre !  Vous aussi, inscrivez-vous, il est encore temps !!! La date a finalement été repoussée, vous[...]

Voici donc le plat que j'ai choisi pour la Saint Valentin ... ici aussi Cyril Lignac ;) Risotto ... pas besoin de la craindre !!!! C'est super super facile ! [...]

A l"approche des fêtes de fin d'année, Riso Gallo m'a proposé de préparer un risotto festif avec son riz, le Vénéré . Je ne connaissais pas ce riz noir et cela[...]

J'aaaadoooreuuu la Paëlla , j'en avais envie depuis longtemps mais il me manque toujours un ingrédients alors là, comme j'avais à peut près de quoi faire un[...]

Samedi dernier, après une jolie balade à Quimper nous avons fait escale ou plutôt étape (car on ne se déplace pas encore en bateau) au port de Douarnenez avec[...]

Vous allez être nombreux à table , vous n'avez pas envie de passer votre repas à faire des aller retour entre la cuisine et la table, la solution : le plat[...]

faire revenir oignon, poivrons et ail faire revenir des calamars ou de la seiche Faire revenir la viande Poivrer, saler et ajouter du bouillon à hauteur[...]