Pâtes, riz & céréales sans fromage farine

Le sorgho risque de déloger le millet, le quinoa et le riz brun , qu’on se le dise. Originaire d’Afrique, on le retrouve de plus en plus dans les[...]

Voici une petite recette de salade de millet légère et bien fraîche. J'aime beaucoup varier les céréales et graines pour composer mes salades car chacune à ses[...]

Envie d'un petit dessert frais et nourrissant? Voici une sorte de flan façon pudding à base de flocons de quinoa. Je pense que vous connaissez tous le quinoa[...]

La saison se prête aux salades de toutes sortes et, les plats se font plus frais. Pourquoi pas préparer un taboulé maison ? Oui allons y pour un taboulé[...]

Depuis que j'ai découvert le chou frisé kale, je recherche les recettes où je peux l'intégrer. En faisant l'épicerie chez Metro, je suis tombée sur une recette[...]

Les premiers jours de printemps ça vous donne des envies de légèreté. Un peu comme en début d'année où il est de tradition de prendre de bonnes résolutions, on[...]

"Un petit risotto" de millet avec de bons petits légumes d'été bio... Un plat tout simple, sain et savoureux.... Ingrédients: 1 verre de millet 2-3 volumes[...]

C’est bientôt la rentrée mais c’est encore l’été, si, si ! Alors pour accompagner vos derniers barbecues et pourquoi agrémenter vos petits[...]

C’est bientôt la rentrée mais c’est encore l’été, si, si ! Alors pour accompagner vos derniers barbecues et pourquoi agrémenter vos petits[...]

Aujourd'hui je vous propose un taboulé que j'avais également préparé pour le mezze Le millet est idéal pour ce plat bien frais et plein de vitamines.[...]

Avec des restes de millet décortiqué cuit et de haddock poché au lait de riz, j'ai fait ce délicieux taboulé ... Ce n'est pas vraiment un plat d'automne, mais[...]

200 g de polenta fine, 2 oignons jaunes, 2 oignons rouges, 1 grosse échalote, 250-300 g de champignons bruns, 200 ml de crème de millet (ou autre), 1 cuillère[...]

Puisqu'il me restait du kale après avoir fait des croquettes de millet , j'ai, encore une fois, fouillé dans mon dernier (ou presque) bouquin, What Katie[...]

1 oignon émincé 1 verre de riz 1/3 de verre de millet 1 botte d'asperges vertes fines 1 bouquet d'ail des ours 1/3 de verre de crème (ou Lait de coco) 3/4 de[...]

Aujourd'hui je vous propose un taboulé préparé avec de la semoule de millet cuite la veille pour un plat bien frais et plein de vitamines. Ingrédients pour 2:[...]