Pâtes, riz & céréales sans laitue

Pour la pâte à raviolis : - 1/2 cup de farine de riz complète (40 g environ) - 1/4 cup de farine de tapioca (20 g environ) - 1/4 cup de fécule de pomme de[...]

Cette recette est extraite du livre "C'est pas de la tarte" de Fanny Denault et je vous le conseille vivement ! j'adore expérimenter de nouveaux ingrédients,[...]

Clafoutis fraises-groseilles au quinoa (végétarien et sans gluten) Pour 6 pers : - 50 g de farine de quinoa - ½ litre de lait de soja ou de vache - 3 œufs -[...]

Cannelloni au ragù napolitain, ricotta et mozzarella   Versione italiana più giù Les cannelloni alla Sorrentina nous emmènent tout de suite au Sud, sur la[...]

A l’occasion du jeu culinaire autour du quinoa, organisé par le Vegan Club , j’ai pensé à revisiter un dessert très français : le Clafouti. Plus précisément,[...]

Ce matin je souffre. Je suis restée longtemps sur une terrasse hier et le côté gauche de mon corps est devenu rouge vif! Je n'avais jamais attrapé un tel coup[...]

Après le riz au lait, j'ai eu envie d'un autre féculent sucré soit la polenta. Puis avec l'achat des cranberries séchées, je me suis dit que les réhydrater[...]

A l’occasion du jeu culinaire autour du quinoa, organisé par le Vegan Club , j’ai pensé à revisiter un dessert très français : le Clafouti. Plus[...]

Bientôt je le croque. Un fond de tarte à base de couscous cacaoté et d'une garniture très coco. Ingrédients pour un moule de 23 cm de diamètre (source: C'est[...]

Une des choses que j'adore faire en cuisine style italienne est sans nul doute la sauce aux boulettes de viande. j'en suis complètement folle et cela date[...]

MA maison, surtout ces dernières années, est un havre de paix. Quand j’y suis avec mon Épouxcurien la vie est douce, calme et souvent reposante. Mais pas[...]

Ah le spaghetti crème tomate, si j'en ai mangé dans ma jeunesse! Mon frère et moi, on avait juste à faire des beaux yeux à notre gardienne pour qu'elle cède à[...]

Avec la fin des récoltes, les marchés publics sont gorgés de légumes et de fruits du Québec à bon prix. J'ai donc plein d'oignons, de pommes, de tomates[...]

Bonjour à tous ! Olala, par où commencer ? Bientôt 4 mois que je n'ai pas écrit d'article ... mauvaise blogueuse que je suis ! Entre le(s) déménagement(s) et[...]

Quelqu'un m'avait laissé son journal de Québec du samedi.Il y avait une idée- recette pour chaque jour de la semaine. Moi, j'ai accroché sur celle du mercredi[...]

Çà y est, nous sommes bien arrivés en Vendée et le déménagement est arrivé ce matin. La connexion internet marche du tonnerre et je peux a nouveau m'occuper de[...]