Pâtes, riz & céréales avec boulgour

Le quinoa et le boulgour, voilà deux céréales qui généralement font offices de légumes. Mais pourquoi ne pas les cuisiner version sucrée ? C'est ce que je[...]

En ce moment je suis dans ma période "recettes de chef", après avoir cuisiné  Valérie Cupillard, Pierre Hermé, me voilà de retour avec une recette de Rougui[...]

Pour 2 personnes: 1 petit verre de mélange quinoa-boulgour 1 petite courgette 1 morceau de courge butternut (équivalent à la courgette) une quinzaine de[...]

Après cette petite réflexion, nous voilà le jour de l'émission Madame est Servie ... à l'heure où j'écris ces quelques lignes, elle n'a pas encore été[...]

En ce moment, je ne sais pas si c'est une vague de contestations contre les industriels, une prise de conscience collective ou les nombreux reportages sur la[...]

Le butternut est ma courge favorite, la plupart du temps je la cuisine en soupe mais ce week-end j'avais envie d'autre chose et je suis retombée sur une[...]

Le taboulé est un plat libanais , une salade plus exactement, dont l'ingrédient principal est le persil , mais le cuisinier français et prudent adaptera la[...]

Après cette petite réflexion, nous voilà le jour de l'émission Madame est Servie ... à l'heure où j'écris ces quelques lignes, elle n'a pas encore été[...]

320 g de boulgour 40 cl de lait de coco 400 g de crevettes roses cuites safran 1 cube de bouillon 1 oignon huile d'olive eau aneth Préparation ÉTAPE 1 Versez[...]

pour les Cannellonis: ? Fines tranches de Saumon frais pour carpaccio ? 1 verre de mélange Boulgour/Quinoa cuit et refroidi ? 16 Palourdes cuites et ôtées de[...]

100 g de semoule 3/4 l de lait 250 g de fruits rouges (framboises, fraises, mûres...) 1 orange non traitée 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger 8 c. à soupe[...]

J'adore les raisins secs , je les aime bien sur en sucré , mais aussi avec du salé (je suis assez fan du sucré salé ^^ ) , j'ai donc choisi de vous faire une[...]

Envie d'élégance, de légèreté et d'exotisme ? J'ai exactement ce qu'il vous faut avec ce plat de cabillaud qui m'a littéralement CONQUISE (et le mot est[...]

Je suis un brin monomaniaque! Quand j'aime quelque chose , j'ai tendance à la faire et la refaire , mais toujours en la déclinant de toutes les façons . Rien[...]

Une petite tartine pour un apéritif ou une entrée raffinée. Quand j'ai vu le concours de 750 g sur les tartines créatives et gourmandes , je n'ai pas pu[...]