Pâtes, riz & céréales avec poule

En avril, j'ai filé au vert en Creuse, pour me ressourcer. J'ai découvert une région pleine de charme, non sans rappeler le Cantal que je connais bien. Très[...]

La fraîcheur est de retour et les soupes par la même occasion. Une recette plutôt légère, très parfumée grâce aux feuilles séchées de combava. C'est un agrume[...]

Voici une recette très simple et très agréable autour d'une base classique de risotto. Pour 4 personnes : 300g de riz Arborio spécial risotto 2 cubes de[...]

Un mélange de saveurs détonnant ! Pour 4 personnes: Pour le risotto 250 g de riz arborio 1 litre de bouillon de poule maison de préférence 1 échalote 1[...]

Le halloumi, je connais depuis longtemps car mes parents en sont tombés amoureux dès qu'ils en ont goûté pour la première fois. Depuis, c'est un fromage que je[...]

Bien que nous en mangions assez souvent je n'ai presque pas publié de recettes de polenta ….il fallait réparer cela …. Quand je la sers en[...]

Ingrédients: 170 gr de riz pour risotto 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile 100 ml de vin blanc 500 ml d’eau 1 bouillon de poule en cube 1 bouillon de légumes[...]

Ingrédients: 1 verre de céréales gourmandes chez Tipiak Quinoa et blé Eau Sel Poivre ½ oignon Persil frais 1 œuf Farine Chapelure Germe de blé pailleté[...]

  La lait fermenté à toutes les sauces!! Mais c'est si bon! Une merveille d'onctuosité dans ce risotto réalisé à partir de riz basmati, le plus facile à[...]

Polenta au potiron (4pp 8 part ) Ce qu'il vous faut: -40 cl de lait tiède -150 g de polenta (cuisson rapide) -400 g de purée de potiron -100 g de crème liquide[...]

Une recette née à mon retour de Dublin, après avoir passé de super moments en compagnie de la chaleureuse Sylvia, du blog Savoirs et Saveurs . En discutant[...]

J'aime beaucoup les boulettes et les croquettes en tout genre, d'abord parce que c'est facile à préparer et à servir, mais surtout parce que cette façon de[...]

 Je dois vous avouer que je ne suis pas friande de beurre d'arachide dans les plats salés....  habituellement.   Ce plat m'a séduite, car contrairement à ce[...]

Les jours de semaine, je déjeune en tête à tête avec mon petit bonhomme et voilà le petit plat que je me suis concoctée l'autre midi. Manger est avant tout un[...]

Je ne sais pas chez vous mais à la maison quand j'ouvre un nouveau magazine de cuisine je le regarde rapidement pour voir les recettes qui me plaisent au[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je vous ai déjà parlé des fabuleux Sbrisolona mantovana du Caffè dei Cioppi, ce petit restaurant du 11ème arrondissement[...]

Le halloumi, je connais depuis longtemps car mes parents en sont tombés amoureux dès qu'ils en ont goûté pour la première fois. Depuis, c'est un fromage que je[...]