Pâtes, riz & céréales sans escalope canette

Je sais pas si elle goûte comme au resto, mais elle est très bonne et ce démarque des autres que j'ai testée. J'ai pris la recette sur le site, Recettes[...]

Il y a une semaine, je découvrais pour la première fois l' Italie. Je suis allée à Rome et je suis tombée amoureuse de cette ville , de ses gens et surtout de[...]

Versione italiana più giù Bonjour ! J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Pâques. Pour ma part, j'ai cuisiné (incroyable ;-) plusieurs petites[...]

Versione italiana più giù Enfin des pâtes! Même s'il n'y en a pas toujours ici, ne vous inquiétez pas, j'en mange très souvent :-). Une recette à trois[...]

Même si la cuisine vietnamienne a absorbé et transformé toutes sortes de techniques de la cuisine française pour se les approprier (pensez au Gà Rô-ti , le[...]

C'est l'été et le jardin regorge de tomates bien mûres et de fines herbes mais vous n'avez pas envie de passer la journée à préparer une sauce tomate classique[...]

Ça permet de varier à la fois les menus mais aussi de découvrir de nouveaux ingrédients. On fait de cette façon de très belles découvertes! Parfois simples[...]

OU UNE RECETTE DE PÂTES TRÈS PRINTANIÈRE Comme vous le savez j'ai repris le travail depuis 1 petite semaine et du coup, j'avoue que quand je rentre du boulot,[...]

Quand je fais ce plat de pâtes, je ne dis jamais que j’y ai mis des anchois, (ce n’est point un mensonge, juste une omission) car ma fille n’aime pas le[...]

En cuisine, le goût est presque aussi important que l'esthétique pour moi. C'est pourquoi le week-end dernier j'ai voulu faire un plat "haut en couleur". Le[...]

Coucou tout le monde!! Le billet que je poste aujourd'hui est un vrai classique de la cuisine italienne !! mais dans mon monde oriental on les nomme   Makrouna[...]

Comment cuire un concombre avec classe, quand c’est précisément la fraîcheur et le croquant que nous, Européens, apprécions chez ce légume ? Pourtant, il[...]

Pour 4 personnes : 300 gr de petits pois frais 300 gr de spaghettis parmesan râpé Pour la sauce : 1 grande boite de tomates concassées 1 échalote ciselée 4[...]

Ce que j'aimerai vous présenter aujourd'hui est une pure expérimentation - a mon avis réussite. Pesto signifie en italien "broyé", car cette sauce est[...]

Je n’ai pas fait des pâtes fraîches de l’été, nous en avons eu une folle envie hier. Est-ce pour cette raison qu’elles ont fait vibrer nos[...]