Pâtes, riz & céréales sans alcool courgette

C'est mon amie Maria qui m'a fait découvrir cette recette l'été dernier  certes, c'est un plat estival, mais on adore les pâtes  et j'ai trouvé de beaux[...]

Une nouvelle recette de taboulé, cette fois-ci avec du surimi ! ****** *  Recette : facile *  Coût : € *  Temps de préparation : 15 min *  Temps de cuisson :[...]

Pour 4 portions: 100 g de semoule de kamut 15 cl d'eau bouillante 1 poignée de fèves fraiches 1 cébette (oignon blanc frais avec la tige) du persil de[...]

Ce n'est pas la saison des tomates qui viennent juste d'être plantées, en revanche le persil pousse à foison, et les envies de taboulé réapparaissent. J'ai[...]

Un plat délicieux inspiré de la cuisine asiatique, offrant le contraste entre des nouilles froides, une sauce crémeuse aux cacahuètes, des légumes crus[...]

Je suis toujours étonnée de la symbiose des éléments de même couleur en cuisine. Au printemps, il suffit d'assembler des produits verts pour obtenir un plat[...]

Des pâtes au saumon, cuites comme un risotto, il parait qu'on appelle cela un pastatto ... Adepte du risotto, j'apprécie aussi beaucoup ce mode de cuisson[...]

On ne le dira jamais assez ... le poisson c'est bon !  rien de plus simple que cette petite recette à faire pour un bon plat principal light j'ai tout[...]

Un délicieux plat de pâtes pour se réchauffer  C'est mon amie Maria qui m'a donné la recette  je l'ai croisée au marché un matin et elle me dit "va voir chez[...]

Un bon petit risotto avec du poulet et des poireaux... Ingrédients pour 2-3 personnes: 2 blancs de poulet 3 blancs de poireaux 1 verre et demi de riz[...]

Un p'tit plat improvisé pour un soir sans idées précises ... je prends ce que j'ai dans le frigo , dans mes placards ... les épices j'aime .. j'en ai reçu de[...]

C'est une recette de ma grand-mère. Elle l'a appelé " 打卤面   dǎ   lǔ   miàn", c'est en fait un nom générique qui décrit une façon de préparer la sauce de[...]

Une recette traditionnelle de Pékin. C'est un des menus classiques en été. On peut servir les nouilles chaudes ou froides. Pour 4 personnes: Ingrédients: 350[...]

1 radis noir 200 g de crabe 100 g de fromage blanc 1 clémentine 1 pain de seigle 200 g de saumon fumé 2 oignons cébette 1 botte d'aneth 1 botte de ciboulette[...]

Ce week-end, j'ai fait ce délicieux quinoa façon risotto au curcuma avec des poireaux, des champignons et des gambas sautées.. Ingrédients pour 2 ou 3[...]

Un risotto aux asperges .. un grand classique de la cuisine italienne. On profite des asperges ... nous sommes en pleine saison !! On se régale avec le mélange[...]

Raviolis chinois à la vapeur pour 6 personnes 12 galettes de riz 600g de crevettes décortiquées 2 ciboules (cives, cébettes, oignons pays ...oignons nouveaux[...]

Une recette fraîche et printanière, le vrai taboulé libanais qui se fait avec du boulghour et non pas de la semoule. J'ai une préférence d'ailleurs pour le[...]