Pâtes, riz & céréales sans pecorino mozarella

Les ingrédients: 6mini-cocottes 400g de polenta 1 litre de lait sel et poivre 2 oignons 1 aubergine 1 branche de laurier et de thym 1 càc d'ail déshydraté 1[...]

Ingrédients: 400 g env. de spaghettis cuites al dente au blé complet de préfèrence 500 g de viande hachée (sortie du frigo à l'avance pour être à température[...]

Ingrédients: 2 pieds de veau lavés et nettoyés 500 g de blanquette de veau avec os 3 gousses d’ail 1 c à s de persil haché 1 grosse laitue ciselée 150 g de[...]

Ingrédients: 4 petites courgettes (peau verte claire), lavées, non épluchées 1 boîte de thon naturel (140g égoutté) 1/2 yaourt nature au lait de brebis (125g)[...]

- 1 poulet - 2 oignons émincés - 1 bouquet de persil plat ciselé - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à café de curcuma - 1 feuille de laurier - 1[...]

- 200 g de riz "spécial risotto" - 2 oignons - 400 g de gambas - 1 tomate mondée et concassée - 1 cuillère à café de purée de tomate - quelques cives - 5 cl[...]

- 3 livres de boeuf haché - 2 cuillères à table de beurre - 2 cuillères à table d'huile - 6 branches de céleri hachés fins - 25 mini carottes hachés fines - 3[...]

- 2½ lb de boeuf haché - 1 cuillère à soupe de base de soupe à l'oignon - Beurre - 1 lb de chair de saucisses italiennes fortes - 1 lb de pepperoni Roma coupé[...]

- Boeuf bourguignon : - 1 kg de cou de boeuf coupé en dés de 4x4cm - 4 carottes - 2 oignons rouges - 2 gousses d'ail - 1 boîte de tomates cocktail - 500 ml de[...]

- 400 g de riz Arborio Gusto Italia - 100 g d' échalotes émincées - 1 L de bouillon de boeuf - 500 ml de vin rouge - 200 g de lardons fumés - 60 g de beurre[...]

Pour le bouillon : - 1 carcasse de poulet - 2 carottes - 1 échalote - 2 gousses d'ail - Du thym frais - Du laurier frais - sel - 1 litre d'eau Pour le risotto[...]