Pâtes, riz & céréales sans pecorino avocat bouillon

Ingrédients: Pâte: 400g de farine 1 cuil. à café de sel 40ml d'huile d'olive 4 oeufs légèrement battus Farce: 1 boite de maquereaux à la moutarde 1 boite de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Cuisson du quinoa 1 l d'eau pure 3 g de sel 200 g de quinoa Préparation 1 Epluchons le concombre... Laver ,[...]

Ingrédients: 200g de macaronis crus 300g d’haricots verts surgelés 50g de mimolette 3 œufs 10cl de lait 20cl de crème liquide 1 c à s de persillade Sel,[...]

Jeune tête florale de colza (brassica napus). Moins volumineuse que les « cime di rapa » (brassica rapa sylvestris) et encore moins que le brocoli (brassica[...]

J'avais vu une recette un peu comme ça il y a quelques temps mais je ne me souviens ni quand ni où.... Toujours est-il qu'elle m'est revenue en tête il y a[...]

6 personnes, 12 pp, 10 flexip. pâtes à satiété 500 g de penne 6 gousses d'ail 150 g de mimolette 75 g de poitrine fumée(lardelles) ou émincé de bacon 8 cc[...]

Tajine ou couscous ?! Les deux ou aucun  Semoule de chou fleur 1 chou-fleur 1 botte de ciboulette 2 cuil. à soupe de jus de citron 6 cuil. à soupe d'huile[...]

250g de tagliatelles (ou tout autre type de pâte) 2 tranches de jambon cuit découéné (soit 80g) 10 cl de lait demi-écrémé 10 cl de crème fraîche épaisse 100g[...]

1) Cubes croustillants de polenta : - 140 g de polenta instantanée - 1/2 l de lait demi-écrémé - 30 g de parmesan râpé - 30 g de mimolette vieille râpée - 1[...]

4 poivrons . 1 oignon . ail . cannellonis crus (rayon pâtes). mimolette ou cheddar. huile d'olive . béchamel: 40g de beurre 1/2 l de lait. 2 cuillères à soupe[...]

1 kg de courgettes 500 g de viande hachée de boeuf 500 g de viande émincée d'agneau 500 ml de coulis de tomates 2 gousses d'ail 30 ml d'huile d'olive 1 l de[...]

Le Mac and cheese (contraction de macaronis au fromage) est typiquement américain. Chaque famille le connais, même si très souvent il n'est pas cuisiné[...]

Le brocoli ... Légume de la famille des choux, riche en vitamines C il renforce les défenses immunitaires, riche en potassium, vitamine B, il diminue le taux[...]

Le Maïs ... voilà un produit que je ne cuisine jamais et je l'avoue aussi pour lequel je n'éprouve pas une passion débordante; il m'arrive d'en mettre en été[...]