Pâtes, riz & céréales sans citrouille volaille larges

Ingrédients (4 pers.): 30       gr         morilles déshydratées 1                    oignon 40      gr        beurre 250    gr        risotto 750    ml  [...]

C'est souvent dans la simplicité que l'on réussit à manger les meilleurs plats. Ce plat est tout simple comme la plupart des plats de pâtes mais....... avec[...]

Un risotto de saison et des grands jours de fête... Un peu long si on fait tout maison mais oh! combien délicieux! Pourquoi pas le confectionner étape par[...]

Partager J'adore les risotto, surtout en hiver, car c'est un plat chaud et consistant que l'on prend le temps de cuisiner. Voici une variation sur le thème du[...]

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Un plat « tout-légume » pour changer des farces à la viande dont on garnit traditionnellement raviolis, cannelloni ou lasagnes. Pour 4 personnes.[...]

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Bonjour Aujourd'hui je partage avec vous une recette que je ne tente pas souvent car je ne suis vraiment pas fan de ce plat mais je commence à m'y habituer. Je[...]

250 g de riz risotto 1 l de soupe de duo d’asperge aux éclats de morille Liebig 4 à 6 tranches de jambon fumé 4 c. à soupe d’huile d’olive Préparation ÉTAPE 1[...]

Risotto à l'homar d J'adore le risotto! C'est tellement bon et onctueux. L'idéal, c'est de préparer ce plat quand vous recevez un couple d'amis, car en[...]

Un joli et bon risotto printaniers ! Il a de belles couleurs, et est à faire et à refaire sans hésiter ! Ingrédients : 125g de riz spécial risotto Arborio de[...]

JOUES DE CABILLAUD POÊLÉES SUR FONDUE DE POIREAUX ET RIZ PILAF Les joues de cabillaud, sont fines et délicates, accompagnées d’une fondue de poireaux et de[...]

J'ai craqué vendredi pour des morilles fraîches  c'est tellement rare d'en trouver chez nous et finalement  ce n'était pas si cher , j'avais 100 gr et alors[...]

Nombre de personnes - + 2 feuilles de lasagnes 8 saumons 100 g de morille ou autres champignons, selon vos goûts 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de huile[...]

Un petit défi que je me suis donné , l'automne dernier déjà, afin de revisiter le traditionnel taboulé à la menthe et aux pois chiches, en le régionalisant à[...]

J'ai longtemps cru que je n'aimais pas la polenta . Cette semoule de maïs a la particularité de durcir en refroidissant , formant un bloc compact à la texture[...]

Pour 4 personnes 
 Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes - 250 g de riz arborio spécial risotto - 300 g de champignons de Paris - 75 cl de[...]