Pâtes, riz & céréales sans citrouille sauge

Je ne sais pas si vous êtes dans le même état d'esprit, mais je n'en peux plus de cet hiver qui traine en longueur, et pourtant dans le sud, nous avons été[...]

Un risotto , c'est toujours un délice , en cuisant il embaume la cuisine , peut être varié indéfiniment ... selon les saisons , les saveurs ajoutées .[...]

Il y a peu, j'ai été invitée comme un grand nombre de blogueurs à une soirée Kenwood en partenariat avec Riso Gallo pour assister à une démonstration des[...]

C 'est un plat délicat en saveurs grâce aux petits légumes et au bouillon. Moelleux, crémeux, doux grâce au riz, à la crème et au fromage Comté. Surprenant,[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Il reste encore quelques tomates sur les étals. Je n’arrive pas à les abandonner jusqu’à l’été[...]

Risotto au chorizo et lard Je me suis basée sur une recette de Marmiton. Trou de mémoire...impossible de me rappeler comment faire. Ingrédients : 1°[...]

On continue dans la découverte de cette verdure qu'est la "barbe des moines" ou Agretti herbe que l'on trouve au printemps sur le pourtour méditerranéen[...]

Sans hésiter, je préfère le risotto d'orge. Avec son petit goût de noisette et sa belle texture plus ferme que le riz, il accompagnera facilement plusieurs[...]

Après un automne avec des températures bien au dessus de la moyenne nous avons maintenant des journées plus fraîches. Et j'ai envie de manger des plats d'hiver[...]

Deux ingrédients de cette recette viennent directement d'Italie : le riz noir et le lard de Colonnata. J'avais vu cette recette de Serge Gouloumès, étoilé[...]

Sur le même principe que le risotto au riz, voici une version aux coquillettes, un joli plat coloré qui plaira bien sûr aux enfants mais aussi aux grands[...]

Céréales gourmandes façon risotto La recette est celle que l'on trouve sur le paquet des céréales gourmandes. Modifiée selon nos goûts. Un plat nourrissant et[...]