Pâtes, riz & céréales sans boulgour basilic légume

Voici notre premier dîner dans la maison : des lasagnes sèches, pré-cuites, puis roulées en cannellonis. Je les ai fourrés avec des pois-chiches et une[...]

Ouf ! J'arrive juste à temps pour participer au dernier KKVKVK (KiKiVeutKiVientKuisiner) organisé cette fois ci par le tablier gourmet . Le thème étant les[...]

Un dosage parfait pour tout ceux dont les placards débordent de farines variées. J'ai repris les dosages de mes précédentes tagliatelles au sarrasin , en[...]

Depuis le temps que je voie circuler des recettes de pâte à tarte à base de polenta, il fallait bien que j'achète un jour ce fameux ingrédient. Il ne fait pas[...]

J'ai un super collègue qui m'a gentiment donné une conserve de thon maison. Le défi, était de l'utiliser pour une recette à publier sur le blog. Finalement, ce[...]

Les figues sont loin de faire partie de mes fruits préférés. Par contre, j'aime bien essayer de les utiliser dans des préparations culinaires. En grande fan de[...]

Les courges, passion de l'automne. La courge spaghetti nous fournit de beaux "spaghettis de courge", après une simple cuisson (au four, au micro-ondes ou à[...]

J'en connais un qui rêvait d'un bon risotto. Comme c'est un rêve facile d'accès, autant le réaliser, non ? On y met tout ce qu'il adore : champignons et[...]

Ce Monsieur adore les risottos. Alors quand j'y pense, j'essaie de lui en faire. C'est au final assez rapide à réaliser et très appréciable lorsqu'il fait un[...]

Les taboulés à base de semoule de chou-fleur, fleurissent sur le net depuis quelque temps. Je voulais évidemment tester cette idée et surtout savoir si cela[...]

Cooking Julia nous a proposé cette recette de terrine qui m'a paru très originale. Ni une, ni deux, j'ai profité de la saison des aubergines pour l'essayer.[...]

Nous entrons doucement dans l'automne avec cette recette ou se mêlent poivron et courge. Fin d'été et début d'automne, dans un mijoté doux et parfumé au lait[...]

J'ai imaginé ce plat pour finir un reste de chou-rouge ( ici ou là ), un petit chou-rave et mes tagliatelles de sarrasin que j'avais partiellement congelé. Non[...]

Après avoir commencé par les raviolis, enchainé avec les lasagnes et terminé par les cannellonis, je me suis dit qu'il était grand temps de passer à la[...]