Pâtes, riz & céréales sans raisin roquette

150 grammes de quinoa 8 coeurs d'artichauts 12 tomates cerise 150 haricots blancs en boîte 4 tiges de basilic 1 c. à soupe de câpres 1/2 c. à café de zeste de[...]

Loin d'etre fan de Cyril LIGNAC , je possède néanmoins un coffret de 2 livres " Oui Chef ! " offert par un ami qui m'en croyait fan. N'empêche que certaines[...]

Artichauts Les artichauts sont taillés de cette façon : -          Tailler une grosse pointe -          Couper en quarts -          Enlever la bourre Puis on[...]

Les cardes (ou côtes de cardons), avec ses tiges longues et piquantes, m’intriguaient depuis longtemps, mais ce n’est que la semaine dernière que je me suis[...]

J'ai découvers cette recette de risotto d'artichauts du chef Alain Ducasse en feuilletant un exemplaire de tv-magazine.. Comme quoi, les belles recettes[...]

Je ne suis pas intolérante au gluten mas j'ai quelqu'un dans ma famille qui l'est, je suis donc toujours à l’affût de recettes originales et gourmandes.[...]

Assiette Easy Life Design Ingrédients pour 4 personnes: 400 g pappardelles aux œufs sans gluten 2 artichauts 1/2 oignon 4 œufs 80 g caciocavallo râpé 120 g[...]

- 125 g de riz arborio - 10 cl de vin blanc - 50 cl de bouillon de volaille - 5 coeurs d' artichauts en conserves - 2 tranches de jambon de parme - 50 g de[...]

320 g de riz Bomba ou autre riz long 400 g de poulet 300 g de lapin 4 langoustines ou/et 8 grosses moules ou 16 moules de bouchot 12 grosses crevettes roses 1[...]

280 g de riz à risotto 425 g de cœurs d'artichauts 250 g de crème d'artichaut 100 g de parmesan râpé 15 cl de vin blanc 2 cubes à bouillon ail persil basilic[...]

Je profite qu'il y ait encore de beaux artichauts violets ainsi que des poivrons sur les marchés de Nice pour faire cette belle recette traditionnelle. Un bon[...]

Un petit potage avec les restes de nos paniers de la semaine... Quand l'automne et l'hiver commencent à s'installer, j'aime bien avoir des olives, des tomates[...]

Une petite parenthèse bretonne ! Et aussi ma première recette de pâtes sur le blog ;-) Ah bon, vous croyez ? J'ai eu une semaine bretonne chez moi ? Le temps[...]