Pâtes, riz & céréales sans bière vinaigre

Oui, les fêtes sont déjà terminées... Une fois encore, elles ont passé bien trop vite, nous laissant comme d'habitude angoissées à la vision de la balance.[...]

- 300 g de riz spécial risotto - 1 litre de bouillon de volaille - 20 cl de champagne - 10 gros champignons de paris frais - 4 escalopes de poulet - 1 oignon[...]

Quand Riso Gallo me défie de réaliser un risotto festif avec le riz Vénéré, je ne peux refuser. Festif dit champagne à la maison et je me suis dit qu'il[...]

Je ne sais pas chez vous mais à la maison quand j'ouvre un nouveau magazine de cuisine je le regarde rapidement pour voir les recettes qui me plaisent au[...]

Risotto crevettes burrata Versione italiana più giù Après l'entrée facile (le flan aux poireaux et oeufs de saumon ) voici la deuxième entrée ou le plat,[...]

Riz à risotto Versione italiana più giù Je reprends ma rubrique sur les recettes de base, trucs et astuces. A la demande de beaucoup d'entre vous ( je pense[...]

Versione italiana più giù Le risotto pointe à nouveau son bout du nez. Gorgé de saveurs, crémeux et rassurant il est idéal quand il commence à faire froid. En[...]

Un petit restant de champagne du temps des fêtes !?! Ne le jetez surtout pas! Il sera parfait dans ce risotto aux champignons sauvages! Ce dont vous avez[...]

Une recette de risotto un peu festive qui peut parfaitement servir d'entrée en cette période de fêtes ! Niveau : facile Temps de préparation : 5 min Temps de[...]

Voilà un délicat risotto que vous pourrez servir pour les fêtes! Le riz est fondant et bien parfumé aux champignons, c'est un régal! Il a été bien apprécié[...]

4 personnes, 8 pp, 6 flexip. 200 g de riz Arborio 2 échalotes 25 g de beurre 41 % 75 ml de champagne 7.5 dl de bouillon de légumes dégraissé 200 g de saumon[...]

Un bon petit plat pour un repas en tête à tête... Ingrédients: 2 échalotes hachées trés finement 300g de riz arborio 2 feuilles de laurier frais 20cl de[...]

I f an Italian grandma would tell her granddaughter how to make risotto properly… She would have probably said, “You will need butter. I will add a touch of[...]

L’idée m’est venue il y a bien longtemps. J’étais à Paris par affaire, nous étions attablés à un petit bistro à déguster des Babybel frit et un met exotique[...]

Une recette de risotto un peu festive qui peut parfaitement servir d'entrée en cette période de fêtes ! Niveau : facile Temps de préparation : 5 min Temps de[...]