Pâtes, riz & céréales sans radis gnocchis

Pour gagner le livre Riz et Risottos , les participants ont vraiment mis les petits plats dans les grands, et je dois dire qu'ils m'ont beaucoup impressionnée[...]

  Salade: 1 bouteille de 500ml (2 tasses) de jus de betteraves(moi, j'ai fait mon jus avec des betteraves fraîches que j'ai passé dans mon extracteur à jus) 1[...]

Salade de quinoa et betterave à la coriandre fraîche Entrée pour 4 à 6 personnes Temps de préparation et de cuisson : 35 minutes Temps de marinage : 30[...]

La saison des pique-niques et des BBQ est commencée alors voici une bien bonne salade avec une jolie couleur à servir à votre table. Temps de préparation: 15[...]

Salade de quinoa et betterave à la coriandre fraîche Entrée pour 4 à 6 personnes Temps de préparation et de cuisson : 35 minutes Temps de marinage : 30[...]

Deux promesses aujourd’hui : je fais court et je vous mets de la couleur dans l’assiette ! Et même un peu d’accent chantant du sud de la[...]

Samedi, en faisant les courses, je suis tombée sur un étal rempli d'agrumes en tout genre, avec notamment un fruit pas très beau, avec une grosse écorce verte,[...]

Notre leitmotiv : cuisiner au maximum les produits locaux et de saison! Et c'est justement une super chouette saison en Norvège (pas vraiment au niveau du[...]

Une idée de risotto à l'orge perlée chipée à Jean-Georges Klein (La Villa Lalique, excusez du peu!!)... Une réalisation à améliorer encore, certes, pour[...]

On va dire que c'est mon truc du moment, ces assiettes que j'essaie de dresser avec joie et couleurs, ces assiettes qui contiennent beaucoup de bonnes choses[...]

Les personnes qui me lisent et me connaissent bien seront très surprises par ce nouveau billet car je ne mange jamais de betteraves rouges , certainement un[...]