Pâtes, riz & céréales sans navets pêche

Mise à jour 24/02/2014 Le restaurant "L'Auberge du Cellier" de Pierre-Louis Marin vient d'obtenir 1 étoile Michelin. Félicitations ! Voici une recette que j'ai[...]

Le printemps est l'une de mes saisons favorites. De nouveaux fruits et légumes apparaissent sur les marchés, les arbres bourgeonnent, les fleurs multicolores[...]

Peu de choix sur les marchés aux USA pour de belles poêlées forestières ... Le portobello est une des rares variétés présentes en Californie notamment et[...]

Même si par chez nous les températures dans la journée sont encore très clémentes, il faut bien reconnaître que les matinées et les soirées commencent à être[...]

Recette vue dans l'émission " Dans la peau d'un Chef " animée par Christophe Michalak chaque soir sur France2 ICI c'est la pleine saison des petits artichauts[...]

Voila mon plat de Noël, un risotto crémeux au bon gout de vin jaune avec des Saint-Jacques dorées et des suprêmes de clémentines qui rafraichissent le tout. A[...]

Cette recette a été réalisée à 4 mains avec mon amie Angélique, qui a fournie la recette (découpée dans Télé star si j’ai bien suivi) . Il s'agir d'une[...]

Cette recette a été réalisée à 4 mains avec mon amie Angélique, qui a fournie la recette (découpée dans Télé star si j’ai bien suivi) . Il s'agir d'une[...]

Voila mon plat de Noël, un risotto crémeux au bon gout de vin jaune avec des Saint-Jacques dorées et des suprêmes de clémentines qui rafraichissent le tout. A[...]

Recette vue dans l'émission " Dans la peau d'un Chef " animée par Christophe Michalak chaque soir sur France2 ICI c'est la pleine saison des petits artichauts[...]

Linguine aux crevettes, mascarpone et citron Des pâtes festives, parfumées, savoureuses et surtout faciles à préparer, ça vous dit ? Voici donc des linguine[...]

Pour le risotto : 140 g de riz arborio 1 l de lait entier cru 100 g de sucre 2 clémentines bio 20 g de beurre 1 c. à soupe de mascarpone Pour la sauce au[...]

Le défi pour ce challenge du mois de Recettes autour d'un ingrédient, était de cuisiner la farine de sarrasin, évidement, en ce moment pas facile à trouver[...]

La saison des petits artichauts poivrades s'installe, voici une recette qui change un peu je ne connaissais pas et comme j'adore découvrir de nouveaux risotto,[...]

Voici une recette originale et délicieusement printanière Je ne connaissais pas et comme j'adore découvrir de nouveaux risotto, cette recette est idéale Mais[...]

A la demande de Sophie, du blog Dans la cuisine de Sophie , voici mes réponses à un petit questionnaire ... Si vous étiez coincé sur une île pour le reste de[...]