Pâtes, riz & céréales sans fruit cerfeuil

RIZ: - BOEUF FIESTA (micro-ondes) - BOULETTES DE RIZ - CASSEROLE DE SAUCISSES ET RIZ À L'ÉRABLE - CASSEROLE DE RIZ AUX CHAMPIGNONS - CASSEROLE DE SAUCISSES ET[...]

Pour 4 personnes: 200g de quinoa 1L de bouillon de légumes 15cl de vin blanc sec 1 échalote 100g d'asperges 10 coeurs d'artichaut 20g+50g de parmesan râpé[...]

Ça permet de varier à la fois les menus mais aussi de découvrir de nouveaux ingrédients. On fait de cette façon de très belles découvertes! Parfois simples[...]

Aujourd’hui c’est une assiette pleine de saveurs, raffinée et parfumée à la fois que je vous présente. Elle a fait le bonheur de nos papilles gustatives Je ne[...]

J'ai découvers cette recette de risotto d'artichauts du chef Alain Ducasse en feuilletant un exemplaire de tv-magazine.. Comme quoi, les belles recettes[...]

Le livre Assiettes italiennes de Giovanna Torrico vient de sortir en librairie au Québec, et je suis certaine qu'il va beaucoup vous inspirer pour vos lunchs.[...]

Pour le coulis d'artichaut à l'huile de truffe : - 200 g de fond d' artichaut - 15 cl de crème liquide entière - 2 cuillères à soupe d'huile de truffe - huile[...]

La saison des salades, simples ou complètes commence avec tout son lot de crudités, légumes, céréales et protéines J'aime ! On y met ce que l'on aime, comme on[...]

Voici le genre de salade qui sent bon l'été voire même l'Italie... Il faut dire, elle mélange tous les ingrédients typiques et elle est tellement gourmande et[...]

Bucatini à la bottarga, raisins et pignons Bucatini bottarga, uvetta e pinoli Calamarata au ragoût d'agneau Calamarata al ragù d'agnello Canederli de dorade[...]

Nombre de personnes - + Huile d'olive 1 oignon haché 10 cl de vin blanc de cuisine 100 g de riz à risotto 200 g de eau 1 cube de bouillon de poule Safran[...]

Nombre de personnes - + Spaghetti (500 g) Coeur d'artichaut (1 boîte) Pointe d'asperge verte (1 boîte) Pignon de pin (20 g environ) Huile d'olive Basilic[...]

J’aime toujours que mon goûteur fasse trop de pâtes parce que c’est une formidable manière de passer des restes. Hier par exemple, j’ai fait[...]