Pâtes, riz & céréales sans ketchup dashi

feuille de raviolis ( magasins chinois) quelques navets quelques pruneaux réhydratés une petite poire goûteuse une échalote un peu de sauce soja, sel un peu de[...]

Ingrédients: 50g de riz complet rond Sel Poivre Thym frais Basilic frais Coriandre en poudre 2 échalotes Eau 1 verre de vin blanc 1 grosse cuillère de Tahin 1[...]

Encore envie d'une soupe ou d'un bouillon bien chaud en ce printemps encore bien frisquet ? Voilà une recette qui devrait vous plaire ! Un bouillon bien[...]

une poignée de noisettes tranches de butternut de 1,5 cm marron pré cuit seitan échalotte margarine sake sauce soja pain sans gluten brioché thym, laurier riz[...]

Pour 4 (très) grands bols... 2 étapes; ;-) préparation des ingrédients mijotage des dits ingrédients pendant quelques minutes (4-5) 1 barquette de champignons[...]

risotto: salé, piquant 100 g de riz 1 litre de lait de soja 3 càs de purée de noix de cajou 1 càs miso blanc margarine poudre d'amande + levure maltée + sel ([...]

Pour 4 (très) grands bols... 2 étapes; ;-) préparation des ingrédients mijotage des dits ingrédients pendant quelques minutes (4-5) 1 barquette de champignons[...]

12 g de algues séchées (type wakame) 65 ml de sauce soja 10 ml de huile de sésame grillé 2 tasses de tofu ferme 200 g de soba (nouilles sèches) 1.5 l de eau[...]

Les champignons arrivent tout doucement sur les étals du marché de la Libération à Nice à défaut d'aller les chercher en montagne, je profite de l'occasion[...]