Pâtes, riz & céréales sans thon porto

C'est une recette de Jean-François Plante que je fais depuis des années et que j'ai un peu modifiée au fil du temps et je me suis aperçue que je ne l'avais[...]

Je me suis très fortement inspirée de la recette de Kim , pour ce spaghetti aux boulettes de veau. Les petits changements sont mineurs : j'ai remplacé les[...]

Même si les publications de recettes sucrées sont nombreuses sur mon blogue ces temps-ci, il n'empêche que je cuisine quand même des recettes salées et[...]

Depuis que j'ai mon laminoir, je n'achète pratiquement plus de pâtes sèches, mis à part des macaroni ou pâtes "en tubes". Les pâtes fraiches sont bien[...]

Si je ne devais donner qu'un seul produit coup de coeur depuis que j'ai commencé mon blog, ce serait assurément la fregola. Depuis que je la connais, je fais[...]

Je ne publie pas souvent des recettes de pâtes, car je n'en mange pas souvent et pourtant, j'adore celà. Cette recette est vraiment des plus[...]

Une recette que j'ai prise lors de l'émission de Daniel Pinard, Du coeur au ventre , et dont le sujet était les charcuteries de la compagnie " Les cochons[...]

Un risotto vraiment inusité, très très bon et trés crémeux ! Et que dire de la couleur...Vraiment appétissant ! Si vous avez une centrifugeuse, faîtes votre[...]

Le jambalaya est un plat de la Nouvelle-Orléans adopté par les cajuns, descendants des colons français qui trouvèrent refuge en Louisiane au 17 ème siècle. Il[...]