Pâtes, riz & céréales sans pintade macaroni

Mon premier risotto à vie!  Je ne sais absolument pas s'il était réussi, mais c'était sacrément bon!  À vous lire, j'ai compris qu'une des principales[...]

... tout un programme prometteur rien que dans le titre. Ce blog avait déjà pu proposer une version d'inspiration italienne des raviolis (voir le lien pour la[...]

J'exagère à peine. Je ne sais trop pourquoi, mais le vendredi j'ai toujours envie de pâtes. Sans doute parce que toute la semaine je me refuse à multiplier[...]

Risotto gorgonzola Quand l'automne arrive et le ciel est gris, l'idée d'un risotto crémeux au fromage est pour nous une promesse de réconfort et de plaisir. Si[...]

Mon premier risotto à vie! Je ne sais absolument pas s'il était réussi, mais c'était sacrément bon! À vous lire, j'ai compris qu'une des principales[...]

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de pâtes et bien sûr...fromagère ! ;) La recette d'origine se réalise avec des noix. Ayant à ce moment-là[...]

Pizza polenta aux champignons et au fromage Cette pizza polenta aux champignons et au fromage est parfaite un soir de semaine (ou de week-end ou lors d'un[...]

Risotto aux quatre fromages Comme les pâtes aux trois fromages (ou même quatre), le risotto aux quatre fromages est un grand classique italien . Originaire du[...]

J'exagère à peine. Je ne sais trop pourquoi, mais le vendredi j'ai toujours envie de pâtes. Sans doute parce que toute la semaine je me refuse à multiplier les[...]

Difficile de trouver un nom pour cette recette fond de frigo;) Inspirée de plusieurs choses vues cette semaine et d'une envie de pâtes crémeuses! 140 gr de[...]

Pour accompagner mes poitrines de poulet au brie , j'ai choisi de faire (et re-refaire) ce riz que je pensais vous avoir partagé depuis bel lurette mais je[...]

Un défi: transformer une recette ultra-calorique, bourrée de fromage et de crème, en un plat acceptable, plus approprié aux impératifs post-temps des fêtes.[...]

Un défi: transformer une recette ultra-calorique, bourrée de fromage et de crème, en un plat acceptable, plus approprié aux impératifs post-temps des fêtes. Le[...]