Pâtes, riz & céréales sans griottes calmars

Je vous offre aujourd'hui une salade bien estivale et colorée que j'ai voulu d'inspiration grecque.   Pour la vinaigrette, j'ai décliné une recette de[...]

Des poires dans mon spaghetti?!? Oui-oui et c'est très bon. Portions: 4 Ingrédients: 225 g de spaghetti 2 petites poires mûres, épluchées et coupées en[...]

Ce soir, je n'ai pas grand'chose à dire ! Alors pas de fioritures, allons droit au but : le dessert du jour était vraiment bon. Je suis satisfaite ! J'ai été[...]

Versione italiana più giù Le risotto, come les pâtes, est une base aux variations infinies qui varie d'ailleurs selon les régions et les saisons. En[...]

Risotto au parmesan et poire Versione italiana più giù Le risotto sait être terriblement séduisant, crémeux, réconfortant mais aussi élégant :-). Avec du[...]

Riz à risotto Versione italiana più giù Je reprends ma rubrique sur les recettes de base, trucs et astuces. A la demande de beaucoup d'entre vous ( je pense[...]

Quand je cuisine des brochettes de poulet, je les accompagne souvent de ce riz qui est excellent. Un incontournable dans ma cuisine. Ingrédients : 1 tasse de[...]

Je cherchais une recette qui me permettrait de passer un restant de crème ainsi que des légumes. Voici une bonne recette de pâte que j’ai dénichée chez Sara .[...]

Ce n'est pas parce-que le printemps pointe le bout de son nez un peu partout qu'il faut oublier les plats chauds et reconstituants (nous sommes même allés à[...]

Alhya ayant gagné le kkvkvk n 13 avec sa tarte tatin pommes/poires épicée sur caramel de cidre Carpe Diem , c'était donc à son tour d'organiser et de choisir[...]

Voici une belle idée pour l’heure du déjeuner.  En plus d’être nourrissant, ce bol de quinoa crémeux amènera de la variété à vos petits matins.  Avec un[...]

On me demande depuis quelques jours ma recette de paella. J'hésitais à la partager, pour plusieurs raisons. Elle ressemble à tant d'autres, chacun à sa recette[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour le couscous aux fruits secs 150 g d'eau (fruits secs) 250 g d'eau 8 g de fond de veau 1,3 g de sel 0,5[...]

Ça permet de varier à la fois les menus mais aussi de découvrir de nouveaux ingrédients. On fait de cette façon de très belles découvertes! Parfois simples[...]