Pâtes, riz & céréales sans thon morilles

Quand on parle du Salon de l’Agriculture qui se tient tous les ans à Paris, on pense automatiquement vaches, veaux, moutons et cochons. Je m’y[...]

Lors d’un précédent billet, je vous avais présenté le quinoa ou Quinola Mothergrain,en pack express. Le quinoa, plante sacrée des Incas, est sans gluten.[...]

Parfums de Table.com m'a offert un tube de poudre d'épices " Impression Cachemire ". Plutôt que de commencer à tester ce mélange avec un curry, j'ai voulu[...]

Nous sommes le 1er mai et je souhaite à tous les travailleurs du monde une bonne fête et à ceux qui sont en quête d'un emploi, d'en trouver bientôt. A vous[...]

Il fait beau et chaud. Mes fraises des bois et mes rosiers sont en fleurs sur mon balcon. Que demander de plus ? Ah ! Oui. 2 semaines de vacances et bientôt[...]

Encore une recette festive et express : de petits nids de pâtes garnis de saumon fumé. Un plat simple, rapide et bon. Il peut être servi en apéro et occupé[...]

Un Parmentier au poisson , quinoa et patates douces. Drôle de combinaison n’est-ce pas ? J’ai déjà fait du Parmentier au poisson et c’est très bon. Ce qui m’a[...]

Un plat très goûteux et très rapide à faire. Une autre façon de faire manger les légumes aux enfants. A base de chair à saucisse, celle-ci peut être remplacée[...]

En cette veille de week-end, pas très ensoleillé sous le ciel parisien, où les barbecues me semblent un peu compromis ( j’ai bien dit un peu) je vous propose[...]

Je n’ai jamais aimé les sardines en boites. Cela me rappelle la cantine : un filet de sardine, de qualité médiocre, perdu dans un ramequin et accompagné[...]

Cela fait un moment que je vois circuler les "One Pot Pasta" : un concept venu des Etats-Unis consistant à mettre tous les ingrédients dans le même récipient[...]

Les pâtes faites maison sont de loin les meilleures. La saveur des pâtes aux œufs fraîchement cuisinées est incomparable. Je me rappelle encore du temps où ma[...]

Pour démarrer la semaine , je vous propose mes tagliatelles maison accompagnées de grosses crevettes revenues dans une sauce safranée. La recette des[...]

Né en 2004 à Londres, Taste Festivals s'est rapidement développé pour offrir à tous les passionnés de gastronomie une expérience unique à travers le monde.[...]

Aujourd’hui, je vous emmène en Asie pour un poulet plein de goût et de saveurs. Pour ce faire, j’ai utilisé de la sauce Teriyaki et de la sauce[...]