Salades avec whisky

Nombre de personnes - + 400 g de crevette décortiquées (si elles sont congelées, les faire décongeler la veille au réfrigérateur et bien les égoutter) 20[...]

Nombreuses sont les manières d’appréhender la Cuisine et la conception d’un plat plus particulièrement. Depuis que je suis sur le bouquin de[...]

Nombre de personnes - + 4 nectarines 200 g de pâtes "orecchiette" 10 gambas 15 cl de crême fraîche 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 320 g de hareng doux fumés 25 cl de lait 2 pommes rouges 2 branches de céleri 1 yaourt nature 1 petit suisse de 30 g à 40% 1 cuillère[...]

Tout simple et bien bon. Pour 4 personnes: - 300 g de crevettes roses - une petite laitue - 1 avocat coupé en petits cubes - 5 tomates cerises coupée en 2 -[...]

Dimanche passé (c'est le temps des fêtes, il y a des rencontres sociales même les dimanches soir), j'ai été à un vin et fromages chez un couple d'amis. J'ai[...]

Avec quelques restes de fruits de mer j'ai fait cette petite entrée. Ingrédients : 300 g de crevettes cuites et décortiquées quelques moules cuites et[...]

Ce que je préfère manger en été ce sont des salades et on peut en varier tous les jours. Avec cette salade du chef flamand Jeroen Meus j'ai pu utiliser le[...]

Moo Nam Tok ou Moo Yang Nam Tok Voici une recette déjà évoqué dans un Post précédent, mais avec une variante qui vaut son pesant de cacahuètes : La salade Nam[...]

Je suis littéralement tombée en amour avec le livre de Ricardo " + de légumes ", il est incroyable, les recettes sont complètes, bien illustrées et très[...]

Il arrive régulièrement que j'ai beaucoup (trop) de fruits, parce qu'on me les donne, parce qu'on va les cueillir chez un producteur ou bien parce que je me[...]

Moo Nam Tok ou Moo Yang Nam Tok Voici une recette déjà évoqué dans un Post précédent, mais avec une variante qui vaut son pesant de cacahuètes : La salade Nam[...]

Moo Nam Tok ou Moo Yang Nam Tok Voici une recette déjà évoqué dans un Post précédent, mais avec une variante qui vaut son pesant de cacahuètes : La salade Nam[...]

Nombreuses sont les manières d’appréhender la Cuisine et la conception d’un plat plus particulièrement. Depuis que je suis sur le bouquin de This/Gagnaire ,[...]

Moo Nam Tok ou Moo Yang Nam Tok Voici une recette déjà évoqué dans un Post précédent, mais avec une variante qui vaut son pesant de cacahuètes : La salade Nam[...]

POUR 2 PERSONNES 2 avocats, épluchés et coupés en dés (mélangés à du jus de citron ) 12 grosses crevettes cuites (31/40) salade verte MA SAUCE COCKTAIL 2[...]

Nombre de personnes - + 200 g de riz 1 boîte de crabe 1 boîte de crevette décortiquées Mayonnaise selon goût 1 cuillère à soupe de whisky J'ajoute à ma liste[...]