Salades sans parmesan

Une association très agréable pour découvrir la patate douce en version crue. Pour 4 portions 1/4 de chou blanc 1/2 patate douce (environ 150 g) 1 petite[...]

La salade qui peut att endre (1 portion) 6 à 8 feuilles de kale 1/4 ou 1/3 d'un bouquet de persil plat 4 échalotes longues Le zeste d'un citron 1 à 2[...]

Me voilà de retour!  Je viens de passer les deux dernières semaines dans la merveilleuse ennuyeuse ville de Winnipeg pour une formation.  Côté bouffe, à part[...]

Attention voici un gros coup de coeur!  Absolument tout dans cette salade me plaît, elle est nourrissante, colorée, légèrement sucrée mais surtout très acide[...]

En début d’année, j’ai parlé de mon intention de m’intéresser davantage au soya. Pourquoi? Tout simplement parce que le soya, qu’on appelle souvent la «[...]

J'ai envie de nommer le kimchi plat officiel de l'automne. D'abord parce que les choux sont frais, abondants, économiques et tellement bons à ce temps-ci de[...]

Petite recette très simple avec une vinaigrette qui vole carrément la vedette au plat. En fait, la vinaigrette est tellement bonne que j'ai envie de l'essayer[...]

Des épinards Un reste de haricots rouges parfumés qui accompagnaient un repas mexicain Une vinaigrette composée de 3-4 fraises écrabouillées, de miso et de[...]

Demain je reçois pour diner une amie presque végé. Je me suis dit, autant en profiter pour faire une belle salade nutritive et le tout sans viande. Voiçi ce[...]

 Il y a quelques temps j'avais cherché en vain des nouilles soba et par défaut j'avais cuisiné des somen, c'était là . Et puis la grande distribution s'est[...]

Ingrédients pour 4 personnes :   1 petit chou-fleur  2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe rase de miso 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1[...]

Parce que j’aime la variété au menu et parce que j’ai un automne bien chargé, je suis intéressée par les nombreuses idées de lunchs nutritifs, délicieux et[...]

Partager Voici une salade repas très réjouissante par ses couleurs et ses saveurs. En plus, elle est super santé ! Cette salade est inspirée d’une recette que[...]

Pour faire changement de la soupe de maïs que je fais de temps à autres , j'ai fait une "version nov 2010". Vivent les rééditions, même si les classiques ont[...]