Salades avec carotte

voici une petite recette de plat ou d' entrée , réalisée avec le reste de mon rôti de chevreuil . mais vous pouvez la réaliser avec un pavé de chevreuil ou de[...]

Tous les blogs que je visite sont tellement inspirants et truffés de belles recettes super appétissantes que je délaisse mes pauvres livres et revues!  Je ne[...]

Je m'aperçois que je ne vous présente pas beaucoup de recettes salées ces derniers temps! Avec les fêtes de fin d'année qui arrivent, je vais encore me lancer[...]

400 g de salade mesclun (roquette, mâche, pinaulet, feuille de moutarde, jaune d’épinard) huile de truffe 3 gousses d'ail rose de Lautrec 5 petits radis[...]

2 foies de volaille 1 belle tranche très fine de jambon cru gras et maigre de même valeur 1 blanc de poireau 1 truffe fraîche 1 verre de vin blanc sec 1/4 de[...]

Bien plus française qu’on ne le croit quand on parle de cette salade russe! Elle a été créée en 1864 par le chef français Olivier qui travaillait dans un[...]