Salades sans wasabi

Connaissez-vous les nouilles soba ? Ce sont des nouilles de type japonais. Celles que j'ai utilisées sont comme pré-cuites, mais il en existe aussi des[...]

Ingrédients: 200 g de nouilles soba 150 g de morceaux de poulet rôti 100 g de crevettes cuites et décortiquées 100 g de haricots verts frais 1 petit concombre[...]

Ce fut un bel été, bien rempli comme je les aime. J'ai peu cuisiné, par manque d'envie mais aussi à cause de la chaleur. Quand le thermomètre dépasse les 30[...]

Petite recette très simple avec une vinaigrette qui vole carrément la vedette au plat. En fait, la vinaigrette est tellement bonne que j'ai envie de l'essayer[...]

Ce mois-ci, les Daring Cooks nous proposaient de faire une salade de nouilles à l'asiatique ainsi que du tempura. La proposition de base était avec des[...]

Des pensées et quelques cierges pour le Japon. Un poster acheté pour un petit geste de soutien. Trois fois rien, mille fois rien... Pour aider: - W+K studio -[...]

 Il y a quelques temps j'avais cherché en vain des nouilles soba et par défaut j'avais cuisiné des somen, c'était là . Et puis la grande distribution s'est[...]

2personnes, 6.5 pp,5 flexip. 100 g de nouilles de soba 2 petits poireaux (ou 1 de taille ordinaire) Quelques brins de ciboulette fraîche 1/2 cc de 4 épices 1/4[...]

Les nouilles Soba sont idéales pour être servies en salade. C'est parfait car il fait encore bien chaud :-) Pour 2 belles assiettes 30 g de nouilles soba 1[...]

Partez explorer le Japon avec cette recette simple au goût unique. Une délicieuse salade de pâtes relevée par une sauce aux agrumes et sublimée par la finess...

La chayotte, un autre truc bizarre que j'ai acheté lors de mon expédition chez Kim Phat ! Je connaissais depuis longtemps mais je ne l'avais jamais apprêté à[...]

Après les nouilles soba, voici les somen japonais : une sorte de pâtes sous forme de spaghettis. J'ai donc décliné la recette de la salade de soba pour faire[...]

Si vous êtes comme moi et que vous n'avez pas d'air climatisé à la maison, utiliser votre four n'est pas vraiment une option. Il y a de fortes chances que vous[...]

Bonjour les copinautes, On se porte bien dernièrement ?! Ici, j'avoue être un peu... beaucoup. ..occupée avec mes tonnes de rendez-vous, mais dans le fond[...]

Les Soba sont des pâtes japonaises élaborées à partir de farine de sarrasin et d’eau. Le terme « soba » signifie littéralement sarrasin.[...]

J’ai une passion pour les nouilles sous toutes leurs formes, ramen, soba, udon, en soupe, sautées ou … idéal par ces temps caniculaires, froides et[...]