Salades sans merlan vinaigrette

Nombre de personnes - + 1 boîte de pois chiche 1 carotte 1 oignon rouge 2 escalopes de poulet 1 poignée de raisins secs 1 poignée de amande mondées 1 poignée[...]

Ingrédients pour une vingtaine de croquettes :  500g de filets de sardines fraîches 1 échalote Persil Ciboulette Purée de piment (ou harissa) Poivre blanc[...]

Une petite salade de pommes de terre bien épicée ... Ingrédients pour 2 personnes: 4 grosses pommes de terre cuites 4 gousses d'ail 1 cébette persil coriandre[...]

Banal, le taboulé ? Ce qui l'est moins, c'est de le faire soi-même dans les règles de l'art, avec un vrai boulghour et des produits frais. Pour 6 personnes[...]

C'est la saison des fèves, et là franchement, j'en profite pour changer un peu des fèves picard :) Je les fais principalement en salade, à servir tiède ou[...]

4 personnes, 3 pp ou flexip. 4oo g de pois chiches en conserve 4 carottes 1 cs d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 cc de cumin en poudre 2 cs de vinaigre de[...]

2 personnes, 5 pp ou flexip. 200 g de patates douces en dés de 2 cm 2 x 1 cc d'huile d'olive 1 yaourt grec 0% harissa persil plat haché 1 cs de chutney de[...]

Je vous l’avais dit, notre barbecue-plancha électrique n’est pas un achat inutile ! Cette fois-ci, on a mis les plaques côté « plancha » pour saisir tout en[...]

Bonjour, Je suis de retour, ça va beaucoup mieux! merci pour vos commentaires et mails. Alors aujourd'hui je vous présente une variante de la maakouda, une[...]

Une recette express et ultra simple ce soir, comme j'aime les soirs d'été (ou presque). Pas de cuisson, nourrissante mais saine à la fois, parfumée...Bref, une[...]

Bon, il faut bien en revenir des vacances, alors me voilà. Pour vrai, mon début d’année côté travail a été pas mal achalandé (première année depuis pas mal[...]

Salade idéale des jours de canicule pour accompagner une grillade de poulet cuite sur le barbecue. De quoi colorer vivement toute assiettée comme ce fut le[...]

À mon job d'été, nous sommes très axés sur l'environnement, la réutilisation, bref que de bonnes choses! Depuis 2007, nous avons un plan vert qui[...]

  Méchouia pour grillée! Voilà donc le sens de la dénomination de cette salade d'origine tunisienne que j'ai dénichée sur Je Cuisine -Pratico pratiques . Dans[...]

Ma voisine venait de recevoir ce livre de recette la semaine dernière et en le feuilletant j'ai découvert cette salade, elle m'a offert de lui emprunter pour[...]

Voici une assiette aussi colorée que parfumée , j'aime beaucoup ce genre de salade complète un peu épicée , qui forme pour moi un juste équilibre entre les[...]

Encore une recette rapportée de Tunisie...Un classique de la cuisine tunisienne. Une salade fraîche et pimentée à la fois. Un vrai délice! Vous pouvez mettre[...]