Salades avec poisson

Une très très bonne salade, un classique de la cuisine italienne dont on ne se lasse pas De la roquette à la saveur poivrée, appelée “arugula” ou[...]

Une salade de chou pour les amateurs de saveurs marines ! Moi, j'adore (ça doit me rappeler mes nombreuses vacances en Bretagne à me cailler un peu sur la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour garder les pommes de terre 800 g d'eau Préparation 1 Préparons les pommes de terre... Éplucher avec un[...]

Un restant de canard laqué, quelques bébés pak choi, des haricots germés, des arachides, du basilic thaï, de la lime, et voilà que l’idée prend forme de me[...]

Aujourd’hui, ensoleillé avec un maximum de 36 degrés C et une température ressentie de 42. Ouf! Quand c’est la canicule : cuisiner, tente pas. J’ai perdu ma[...]

  Lors du dernier repas avec nos familles, mon mari et moi avions organisé un repas composé de recettes thaïlandaises apprises lors de notre périple. Un plat[...]

Si ces croquettes de poisson ne réinventent absolument pas la roue, elles sont, en revanche, absolument délicieuses et nutritives. La tradition voulait que[...]

Recette de salade très goûteuse, où on retrouve un mélange de saveurs surprenant comme souvent dans la cuisine asiatique, et des textures assez crunch (papaye[...]

Cette recette évoque de très bons souvenirs en moi. Cette recette, je l'ai apprise en Thaïlande lors de mon passage en décembre dernier. J'ai dû manger cette[...]

Ingrédients: 250 gr. blanchaille caciocavallo ragusano (fromage râpé) oeufs chapelure poivre sel huile pour frire   Temps de préparation: 10 min. Préparation:[...]

On ne le dira jamais assez, les légumineuses sont bonnes pour notre santé. Mais il n'est pas toujours facile de cuisiner ces légumes secs. Aujourd'hui, je[...]

Après les nuggets de poulet, je m´attaque aux dérivés à base de poisson. Les croquettes de poisson maison permettent de varier les poissons, de faire des[...]

Partager Il y a plusieurs années, j'avais vu dans un livre de recettes une salade montée de saumon, pommes de terre et avocat très inspirante. Et à chaque[...]

Ingrédients: 250 gr. blanchaille caciocavallo ragusano (fromage râpé) oeufs chapelure poivre sel huile pour frire Temps de préparation: 10 min. Préparation:[...]