Salades sans linguine moule vinaigrette

800 g de carottes 800 g de courgettes 50 g de raisins secs 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de coriandre(à defaut persil plat) muscade cannelle cumin en poudre[...]

Nombre de personnes - + 400 g de chou blanc 2 bonnes poignées de raisins secs 1 pomme golden Orange 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la sauce au caramel 35 g d'eau 140 g de sucre semoule 0,5 g de sel (1 pincée) 200 g de crème allégée 1[...]

Je reste toujours admirative devant les gens qui, en ouvrant leur refrigerateur, arrivent a imaginer leur diner : mais comment font-ils ? J'aimerais bien le[...]

Vous avez beaucoup de carottes et vous ne savez pas quoi en faire ?  Vous cherchez une nouvelle façon de les accommoder?  Voici une petite idée : Une salade[...]

La salade de carottes à la marocaine  Recette pour : 6 pers   Préparation : 20 mn   Cuisson : 30 mn   Il faut :  1 kg de carottes  200 g de raisin secs 10 cl[...]

J'ai emprunté l'idée de cette recette à Chuck Hughes, qui faisait de cette recette une sorte de tapas salé-sucré, dans lequel il incorporait des olives et du[...]

C'était tout bon et tout doux ça! D'abord le riz basmati a cuit dans du lait de coco, avec un bâton de cannelle et une étoile d'anis. Le lendemain -histoire[...]

Ça pourrait s'appeler "tofu pour enfants qui le détestent". C'est tout simplement un bloc de tofu ("La Soyarie"; rien d'autre chez moi!) râpé, additionné d'un[...]

Pour utiliser la chair de mes oranges après avoir fait des oranges confites, et comme elles était bonnes et relativement sucrée, j'ai eu envie de faire une[...]

Je vais peut être te surprendre, mais je ne mange pas souvent de dessert. Non pas parce que je n'aime pas ça (si tu suis ce blog, il y a quand même deux-trois[...]

Une recette de Odélices , un peu modifiée. C'est une bonne salade vitaminée que j'ai accompagné de " biscrus betteraves et carottes", bien croquants.[...]