Salades sans tofu cardamome

De notre dernier périple alsacien, nous avons rapporté pas mal de noix ramassées dans le jardin de la maison où la Maman de Matthieu a grandi (c'est là où nous[...]

Ingrédients: Quinoa (2 verres environ) Asperges du jardin (1 belle poignée) ½ melon par personne 1 grosse saucisse de Morteau fraiche Quelques fraises du[...]

TABOULE AUX CREVETTES ET SAUCE COCKTAIL Une entrée pleine de fraicheur et de saveurs ! Pour 4 personnes 400 g de crevettes roses entières 1 jaune d’œuf bio[...]

À l’occasion, j’aime bien aller luncher au Commensal , un restaurant végétarien qui propose à sa clientèle de savoureuses salades souvent composées de[...]

vous reprendrez bien un peu de croquettes de pommes de terre .... faites avec un reste de purée et bien croustillantes très régressives en fait ...[...]

On ne le dira jamais assez, les légumineuses sont bonnes pour notre santé. Mais il n'est pas toujours facile de cuisiner ces légumes secs. Aujourd'hui, je[...]

En allant faire mes courses je découvre que le supermarché propose des fiches recettes en libre service. Des recettes simples mais qui m'ont l'air plutôt[...]

Avec des restes de millet décortiqué cuit et de haddock poché au lait de riz, j'ai fait ce délicieux taboulé ... Ce n'est pas vraiment un plat d'automne, mais[...]

Une ou deux fois par semaine je fais des salades de mangues salées et pimentées pour accompagner mes curry ou autres, aujourd'hui avec du piment d'Espelette...[...]

Petite impro avec un reste de poulet rôti ! à réserver aux amateurs de sucré salé... Ingrédients ( pour 1 personne ) 1 demi papaye la moins mure possible 1[...]

C'est lundi... La semaine de travail recommence.. et quand arrive, le soir et une "flemme", de trop s'attarder derrière les fourneaux!! J'ai la recette qu'il[...]

Vous ne savez pas quoi faire ce soir ? l'éternelle question existentielle .... surtout quand on n'est pas très inspiré mais .. mais ... mais voici la recette,[...]

Encore une petite salade pour un déjeuner ou dîner fraîcheur! Des ingrédients classique : pomme de terre et poulet avec une sauce légère et relevée à base de[...]

... ou encore les thaï fish cakes selon Jamie O... Pas facile de trouver un nom en français qui me convienne pour ces délicieuses petites choses. Pour moi[...]