Salades sans bourgogne morue

Salade épeautre et cèpes Versione italiana più giù Une recette d'automne, de retour des bois avec l'air humide, frais, la lumière dorée et le parfum fort de[...]

Un nouvel essai de seitan qui me plaît beaucoup. En fait, en ouvrant la papillote après la cuisson à la vapeur (j’abandonne définitivement la cuisson dans du[...]

Par l'entremise d'une amie, j'ai découvert récemment un produit du commerce bien intéressant: un mélange de 7 grains constitué de riz à grains longs, riz[...]

400 g de haricots verts extra fins 400 g de champignons des bois (cèpes, pleurotes ou champignons de Paris) persil haché ail haché 1 c. à café de moutarde en[...]

150 g de jeunes cèpes ½ chou fleur 2 grosses carottes 1 oignon 2 c. à soupe de persil ciselé 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de moutarde 5 c. à soupe de[...]

Je n'aime pas vraiment l'automne... période où le froid arrive, on fatigue, on manque de soleil.... Mais il y quand même un point positif... c'est une saison[...]