Salades sans mûres salami

Moo Nam Tok ou Moo Yang Nam Tok Voici une recette déjà évoqué dans un Post précédent, mais avec une variante qui vaut son pesant de cacahuètes : La salade Nam[...]

Un nouvel essai de seitan qui me plaît beaucoup. En fait, en ouvrant la papillote après la cuisson à la vapeur (j’abandonne définitivement la cuisson dans du[...]

Cette salade est parfaite pour accompagner un sandwich ou pour une collation pas sucrée de mi-journée. Et lorsqu'on achète une grosse pastèque (on a pas pu[...]

Vegans, hypotoxiques enfin presque , colorés, frais, texturés, bluffants!  Ces 2 plats, c'est tout ça.  Le pain de lentilles, je l'ai trouvé chez Kim .  Tous[...]

Une fille (JoséeQ) a eu la bonne idée de partir un défi salade sur le forum de Recettes.qc.ca. Ceci est le défi 2 et j'ai beaucoup aimé. Chéri a trouvé ça un[...]

Eh oui, c'est fancy ! Ou du moins, ça en a l'air. Je me suis inspirée de ce que j'avais dans mes paniers bio pour préparer cette recette toute simple et[...]

Oui, dès que le soleil daigne pointer son nez, ici, on sort le barbecue !! Variation très sympa, autour d’un bon verre, l’agneau mariné puis grillé est[...]

Pour accompagner mes quichettes j'ai décidé d'adopter une salade légère et qui plus est nouvelle dans ma cuisine! Je ne m'étais jamais servie d'un chou-fleur[...]

Cette semaine, on a eu droit à deux belles journées de canicule. Mercredi, la température ressentie affichait 40 degrés C : on se serait cru dans un sauna ou[...]

Salade du vendredi dans le cadre d'une semaine "détox" (voir billets précédents) Ce jour là c'est fromage pour les protéines et j'ai choisi un chèvre frais en[...]

English . Je vous propose maintenant une petite entrée très fraîche et colorée que chacun pourra adapter selon ses goûts. Je vous présenterai d'abord celle[...]

C'est une tendance répandue depuis quelques mois, celle de réduire le chou-fleur au robot jusqu'à la taille d'un grain de couscous ou de riz, puis de le[...]

Le quinoa, vous connaissez? La recette que je vous propose aujourd’hui en comprend. Elle a accompagné délicieusement des pilons de poulet Jerk (pour la[...]

À un reste de farfalles et de poulet rôti, il y a peu d’ingrédients à ajouter pour faire naître un plat équilibré: des dés de poivron, quelques pépites[...]

Ma petite recette pour ma lunchbox du midi! Pour deux personnes: - 1/2 concombres en dés - 2 tomates en dés - 1 carottes râpée - 50g de chou blanc émincé -[...]