Salades sans bœuf gésiers

4 personnes, 2 pp ou flexip. 2 carottes 100 g de haricots verts 1 branche de céleri 6 petits champignons 1 piment rouge doux 1 piment vert 1/4 de chou fleur 6[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la cuisson des oeufs durs 600 g d'eau Préparation 1 Bienvenue Marie-Laure parmi nos cuisiniers et[...]

Encore une recette de salade froide qui est parfaite pour les lunchs.  En plus d'être particulièrement délicieuse elle est superbe à regarder avec ses couleurs[...]

Connaissez vous le quinoa ?  C'est une très vieille pseudo-céréales qui provient d'Amérique du Sud et qui mérite d'être connue.  C'est une bonne source de[...]

L’automne, à la librairie, dans la section Cuisine, j’adore bouquiner dans les nouveautés. Tous les éditeurs se donnent le mot pour publier les livres qui[...]

Pause saveur et santé avec cette salade ... le fenouil cru lui apporte le croquant ainsi qu'une douce saveur anisée et les fruits de mer l'enrichissent de[...]

Nous nous lançons dans une toute nouvelle aventure!  Nous avons inauguré vendredi dernier notre nouveau menu "tapas, mezzes et miams".  Désormais, le resto[...]

Stéphane Reynaud dans son ouvrage Le livre de la tripe , qui m'a été offert par Les produits Tripiers, m'a inspirée pour cette recette de salade tiède de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la cuisson des oeufs durs 600 g d'eau Préparation 1 Bienvenue Marie-Laure parmi nos cuisiniers et[...]

C’est une amie, Alex, qui nous a fait découvrir les courgettes au barbecue. Une année était déjà passée depuis mon dernier travail à Avignon, où ceux de[...]

Dis comme ça, ça fait classe, mais tu vas voir, c'est une recette sans difficulté, et surtout très très bonne ... L'émulsion de maïs , c'est un souvenir d'une[...]

Dis comme ça, ça fait classe, mais tu vas voir, c'est une recette sans difficulté, et surtout très très bonne ... L'émulsion de maïs , c'est un souvenir d'une[...]

J'avais comme une envie de participer à une Bataille Food ... Parmi les "concours" culinaires que je trouve très sympas, il y a la "Bataille Food" !! Pour la[...]