Salades sans wasabi cacao

Une très très bonne salade, un classique de la cuisine italienne dont on ne se lasse pas De la roquette à la saveur poivrée, appelée “arugula” ou[...]

4 personnes, 4 pp 1 belle raie (500 g de chair cuite) poivre rose thym citron 100 g de framboises 8 cs de vinaigre de framboise 2 échalottes 4 cc d'huile[...]

J'adore les avocats. J'en aime la texture, le goût suave et assez unique pour un fruit. Si je poussais ce goût au-delà du raisonnable, je finirais presque par[...]

Salade de cœurs de palmier, saucisson maison, œufs durs, ciboulettes et petits légumes Nous venons de passer une semaine de canicule dans les Vosges, plus de[...]

J'adore les salades composées : à chaque fois, c'est une occasion de multiplier les saveurs, les odeurs, les textures, les consistances... et les couleurs ![...]

J'adore les avocats. J'en aime la texture, le goût suave et assez unique pour un fruit. Si je poussais ce goût au-delà du raisonnable, je finirais presque par[...]

Vite vite, sur le pouce, une petite salade de crudité, bien fraîche et goûtue... Je prends dans mon frigo mes tomates Bourgoin, Green Zebra et Coeur de boeuf[...]

4 personnes, 3 pp, 2.5 flexip. 250 g de queues de scampi ou de 160 g de crevettes roses 20 g de beurre 41 % sel 1 orange poivre 1 kg de grandes asperges vertes[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une salade de saison. Mâches, asperges vertes, radis et chèvre frais à la tomate confite. Ingrédient pour 4 personnes : 1[...]

4 personnes, 2 pp, 1.5 flexip. 320 g de crevettes roses 1 batavia 500 g d'asperges vertes en bocal 1/2 citron jaune 1/2 citron vert 1 échalote 1/2 gousse d'ail[...]

J'adore les avocats. J'en aime la texture, le goût suave et assez unique pour un fruit. Si je poussais ce goût au-delà du raisonnable, je finirais presque par[...]

Les légumes verts font leur grand retour. Et avec eux, une cuisine fraiche, légère et pleine de créativité . Fèves, asperges, petits pois ... Aller, on se met[...]

... Une salade en rose et vert, à l'image de la nature qui reverdit et refleurit ... un peu comme un appel à un temps plus clément. La sauce légère à[...]

Comme je vous le disais hier, j'ai participé à un atelier de cuisine Douce France . J'ai eu le plaisir d'y rencontrer des bloggeurs formidables .  Qu'est ce[...]

SALADE MULTIVITAMINEE AUX ASPERGES ET JAMBONS Une salade pleine de fraîcheur, de saveurs, aux multiples légumes primeurs, agrémentée de jambon cru fumé[...]

Salade vitaminée aux crevettes et cœur de palmier L'hiver n'en finit pas, le froid, la neige encore et encore..! L'envie de soleil, de fruits, de salades se[...]

En ce début de printemps, nous avons tous envie d'un peu de fraîcheur dans nos assiettes. La salade que je vous propose aujourd'hui est intéressante pour trois[...]