Salades sans citron

Une recette de lentilles ça vous dit? mais de Lentilles Vertes du Puy!  La Lentille Verte du Puy est cultivée depuis 2000 ans sur les terres volcaniques des[...]

  J’ai fait une petite salade composée pour accompagner mon caviar d’aubergines  ! Mesclun, tomates cerises, radis coupés finement et œuf poché. Léger, plein[...]

Salade aubergines rôties Avec les poivrons rôtis et marinés , cette salade d' aubergines rôties est ma compagne de l'été, surtout avec le côté fort et laiteux[...]

Parce que je veux faire perdurer encore un peu l'été, et parce que je veux profiter des dernières tomates avant la fin de la saison, je continue à réaliser[...]

C'est une salade cuite comme le caviar d'aubergine (recette ici ) , le caviar de courgette (recette ici) , Tchoutchouka etc. Ce sont mes salades préférées[...]

La betterave est connue comme légume depuis l'Antiquité. Les premières traces écrites nous viennent des Grecs au Ve siècle av. J.-C. Les principales variétés[...]

une salade complète Les salades composées sont une source inépuisable de recettes, entrées ou plats uniques, et en toute saison. Mais c'est au printemps et en[...]

Bien plus française qu’on ne le croit quand on parle de cette salade russe! Elle a été créée en 1864 par le chef français Olivier qui travaillait dans un[...]

- mâche - mozza - poivron rouge - tomate cerise - coeur d'artichaut - melon - gressin - chiffonnade de jambon cru pour la verrine : - aubergine - tomate -[...]

Hello chers lecteurs, je ne vous ai pas oublié. Je n'avais juste aucun accès à internet lá oú je me trouvais, mais me voilá repartie pour de nouvelles[...]