Salades sans wasabi crème

Pendant la saison des bbq voici une salade qui remplace avantageusement la choucroute. Et vive les crudités pour accompagner les saucisses, côtelettes, burgers[...]

4 personnes, 5 pp, 4 flexip. 200 g blette à carde 5 cc d'huile d'olive 400 g de carottes, pelées et coupées en dés 2/3 de cc de graines de carvi 330 g de pois[...]

On savait déjà que le chou-fleur ne se mangeait pas qu'en gratin (aussi à croquer à l'apéritif, en velouté , en curry , en faux taboulé …). Maintenant je[...]

Le sous-titre aurait pu être : la recette qui m'a réconciliée avec les carottes cuites ! Pendant des années j'ai refusé d'en manger, marquée par les[...]

Une façon originale et savoureuse de cuisiner les haricots mungo qui il faut bien se l'avouer ne sont pas super glam' ...Alors que là ils deviennent fameux ![...]

Salade Méchouia J'ai découvert la salade Méchouia typique de Tunisie (mais il existe des versions au Maroc et en Algérie et celle-ci est un peu la mienne ;-)[...]

Eminçé pour composer une salade croquante, le fenouil (ce légume riche en fibres et pauvre en calories) accompagné d'orange et de comté, forme une[...]

Eminçé pour composer une salade croquante, le fenouil (ce légume riche en fibres et pauvre en calories) accompagné d'orange et de comté, forme une merveilleuse[...]

Nombre de personnes - + 2 poivrons 6 tomates 6 gousses de ail 2 piments 1/2 citron 2 cuillères à café de carvi 2 cuillères à café de coriandre 4 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 4 carottes 2 pommes de terre (selon la grosseur) Huile d'olive Sel Cumin Carvi Piment Coriandre fraîche ciselée J'ajoute à ma liste de[...]