Salades sans raifort truite

Une très très bonne salade, un classique de la cuisine italienne dont on ne se lasse pas De la roquette à la saveur poivrée, appelée “arugula” ou[...]

Je n'ai jamais été très salade composées, et encore moins poulet... Pourquoi j'en cuisine du coup me direz-vous... Vous avez raison ! Sauf que, quand je n'aime[...]

Je n’ai jamais été très à la mode culinairement parlant. Je crois même que les modes culinaires m’énervent au plus haut point. Il n’y a pas[...]

Une belle salade faite dès le retour du marché de Vintimille, oui j'y suis retournée, avec zhom et ma grande cette fois-ci j'adore aller y trouver des produits[...]

4oeufs 4 betteraves cuites 2 endives 1 petite boîte de maïs 125 g de framboises 4 filets d'anchois quelques brins de ciboulette Pour la vinaigrette : 2 c. à[...]

Pour la salade: 8 petites pommes de terre nouvelles 1 branche de céleri 1 grosse truffe noire 3 coeurs de laitue 2 betteraves cuites Pour la sauce: 1 oeuf dur[...]

Pour la salade : 8 petites pommes de terres nouvelles 1 branche de céleri 1 grosse truffe noire 3 coeurs de laitue 2 betteraves cuites Pour la sauce : 1 oeuf[...]

3 ou 4 betteraves rouges selon grosseur 1 boîte de filets d'anchois roulés aux câpres 2 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 oignon doux 3 brins de persil plat 3[...]

Je suis retourné au Vietnam il n'y a pas longtemps (voir mon voyage culinaire ICI que j'avais fait il y a deux ans) et j' y ai découvert ces rouleaux étonnants[...]

Quelquefois on a pas le temps de cuisiner, mais ce n'est pas pour autant qu'il faut mal manger ! Je vous propose cette assiette de salade mêlant des petites[...]

Je n'ai jamais été très salade composées, et encore moins poulet... Pourquoi j'en cuisine du coup me direz-vous... Vous avez raison ! Sauf que, quand je n'aime[...]

Cet été mes deux petites filles ont passé des vacances chez moi et cela a été parfois un casse tête de trouver des idées pour le repas. Heureusement ma soeur[...]

Je n’ai jamais été très à la mode culinairement parlant. Je crois même que les modes culinaires m’énervent au plus haut point. Il n’y a pas[...]

Quand arrive le printemps, l'envie de salades se fait davantage ressentir que de plat plus élaborés et chauds. On a envie de fraîcheur dans l'assiette et ça se[...]

Salade alsacienne aux anchois Une salade aux couleurs vives, inspirée d'une recette alsacienne. Ingrédients : - 9 anchois à l'huile d'olive - 3 oeufs - 2[...]

Ingrédients 2 carottes 2 petites betteraves crues 1 petit oignon 1 CAC de vinaigre balsamique 1 CAC d'huile d'olive Sel, poivre 1 CAC de laitue de mer (algue)[...]

Nombre de personne - + 2 oignons moyens 2 carottes 1 pomme de terre 1 betterave rouge 1 poignée de haricot vert surgelés 1 morceau de chou chinois ": couper[...]