Poissons & Fruits de Mer

INGRÉDIENTS Crevettes 2 cs d'huile d'olive 3 gousses d'ail écrasé Feuilles de menthe fraiches ciselées Paprika ( ou piment selon les goûts) Jus d'un citron[...]

INGRÉDIENTS Un poulpe moyen 3 tomates mures 3cs de concentré de tomate 5 gousses d'ail 1cs  de harissa 4 cs d'huile d'olive 1cc coriandre et carvi moulu 3[...]

  INGRÉDIENTS pâte: 1 tasse de lait 3/4 tasse   d'huile 1,5 tasse de farine ( plus si besoin) 1 cube de levure fraîche (25 g) ou 1 sachet de levure sèche sel[...]

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 feuilles de brick 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 courgette 1 cs de crème fraiche 1 œuf fromage bleu 200g de crevettes sel,[...]

INGRÉDIENTS 2 belles Daurade 1 botte de persil 1 botte de menthe 1  tomate 1 verre à thé de Borghoul 1 petit oignon 2 citrons Filets de safran 2 gousses d'ail[...]

INGRÉDIENTS: Un filet d'espadon 1 oignon 1  tomate branche de persil Marinade: Curry 2 gousses d'ail basilic et menthe poudre de piment rouge huile d'olive[...]

INGRÉDIENTS: pour 4 personnes (une trentaine de raviolis) Pour la pâte: 400g de farine 3 œufs 2 cs d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 peu d'eau tiède Pour la[...]

INGRÉDIENTS ( pour 6 personnes) 6 œufs 1/2 boite de thon à l'huile (plus ou moins selon les goûts) 2cs de mayonnaise 10 olives noires ou vertes sans les[...]

INGRÉDIENTS: Pâte à brik: 150g de farine un peu d'eau une pincé de bicarbonate de soude un filet d'huile d'olive une pincé de sel Garniture: 1 pomme de terre[...]

INGRÉDIENTS: pour 4 personnes 300g de crevettes grises Deux grandes courgettes Un oignon émincé 200g de riz à risotto 1 gousse d'ail 3 feuilles de laurier et[...]

INGRÉDIENTS 400g de crevettes grises ( chevrette pour moi) sans la tete et la carapace 100g d'escalope de dinde ou de poulet 2 champignons noir chinois 1[...]

INGRÉDIENTS ( pour 4 personnes) Gnocchi 2 grosses pommes de terre à chaire farineuse 1 jaune d’œuf 150g de farine ( plus ou moins selon la consistance)[...]

INGRÉDIENTS: Pâte à brik: 150g de farine un peu d'eau une pincé de bicarbonate de soude un filet d'huile d'olive une pincé de sel Garniture: 1 pomme de terre[...]