Poissons & Fruits de Mer sans persil tahini

Pour un bocal moyen de rillettes : - 1 boîte de sardines «  la Perle des Dieux  » - ½ citron - 6 portions de Kiri - Piment d’Espelette  «  Terre Exotique  » -[...]

Le cabillaud, c'est de saison! Et oui il y a aussi des saisons pour consommer au mieux le poisson... Pour 8 personnes : environ 1,4 kg de dos de cabillaud 100[...]

Aujourd'hui et pour changer du poisson en papillote, j'ai choisi de faire du poisson pané maison avec une panure maison!!!!!! Ingrédients pour la panure : 1[...]

Hier, j'ai commencé ma recette de fish and chips franco-irlandais avec de délicieuses chips croustillantes . Aujourd'hui, c'est au tour du poisson de passer à[...]

Pour ces délicieuses bouchées apéritives, je me suis basée sur une recette que j'avais mise de côté lors de mon exploration du blog de Pauline pour le jeu[...]

[AVERTISSEMENT : Veuillez vous munir de votre second degré pour lire cet article, merci, bisous.]  Comme vous pourrez le constater, j'ai été contaminée par[...]

Pour un bocal moyen de rillette : - 1 boîte de filets de maquereaux à l’huile d’olive vierge extra de «  la Perle des Dieux  » - 2 petites gousses d’ail - ½[...]

Cette super recette traditionnelle du patrimoine moldave gagne à être connue! Je sais qu’ils en font depuis peu une version très riche (avec foie gras) au[...]

100% protéinée (ou presque), la terrine de thon est une alliée sympa contre la faim de l'hiver... Pour 1 à 2 personnes 3 biscottes 1 boîte de thon au naturel[...]

Une autre recette express pour débuter le mois d'Octobre ! En fait, les rillettes de poisson sont parfaites comme petites bouchées pour recevoir à la bonne[...]

24 huîtres 3 échalotes 600 g de mie de pain 250 g de beurre ou margarine un peu de chapelure, ou biscottes broyées Préparation ÉTAPE 1 Ouvrez les huîtres, en[...]

Aujourd'hui je vous propose une petite recette estivale, qui rejoindra vos jolis buffets d'été avec beaucoup de gourmandises. Je vous avais déjà proposé il y a[...]

Aujourd'hui, je vous offre une petite recette de saumon oui mais pas n'importe laquelle, une recette que je "yeutais" depuis un bon bout de temps dans ma[...]

Source: Gilda INGRÉDIENTS 1 boîte de saumon de 7 onces 2 œufs cuits durs en petits cubes ¼ tasse de relish (olives ou cornichons) ¼ tasse de céleri haché fin[...]

1 boîte et demie de saumon au naturel 4 échalotes 4 biscottes 4 oeufs 250 g de créme fraîche 1 pâte feuilletée un peu de chapelure quelques noisettes de[...]

Tout d'abord je précise que cette recette m'a été inspirée d'une part par  Nathalielielie   pour le crumble de cabillaud (avec quelques modifications...) et[...]