Poissons & Fruits de Mer sans maïs merlu

Il y a des plats familiaux qui permettent de servir de grandes tablées. Souvent traditionnels, ces mets allient convivialité et gourmandise . Dehors, la temps[...]

Had some fish left in the freezer, salmon, cod, shrimps ... Mix with basic ingredients as carrots, potatoes and leek, add a hint of dill, a good veggie stock[...]

Pause déjeuner, apéritif ou petit moment plaisir, la tartine est toujours l'en-cas de la situation ! Ajoutez-lui un peu de saumon, une moutarde sucrée et que...

   Mon couteau d'office Laguiole en main et cette boite de maquereaux Saupiquet , je fonce dans une nouvelle recette originale, rapide et excellente... ah oui[...]

Bon, pas cher et tendance cela glamourise la vieille conserve tout en apportant des omega 3 si précieux à une santé resplendissante. Pour les fins de mois[...]

C’est beau un maquereau, non ? Enfin ceux là l’étaient, leur peau irisée et leur dos zébré bien luisants. C’est un poisson sympa le maquereau, du caractère et[...]

Une journée estivale en ce dimanche de... printemps ! Et qui dit beau temps, dit barbecue ! Le premier de l'année! Pour changer des traditionnelles grillades,[...]

Le célèbre fromage frais américain a débarqué dans nos rayons il y a quelques semaines. Indispensable à la réalisation du fameux cheesecake, le P hiladelphia[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de moules de bouchot 20 cl de crème 2 g de safran (1 caspule) 20 cl de vin blanc sec (type muscadet) 2 carottes 2 oignons 1 belle[...]

Si vous n'aimez pas les huîtres chaudes, en arguant que la fraîcheur fait tout le charme de ce mollusque, essayez donc cette recette. Choisissez des huîtres[...]

Le kiwi ou actinidias est très cultivé en Lot et Garonne. C’est une liane qui se palisse sur des supports en forme de T (Comme les étendages à linge).[...]

500 g de joue de lotte 500 g de saumon 8 citrons verts un peu de gingembre râpé 1 bouquet de coriandre 3 oignons blancs 1 petit piment oiseau sel, poivre[...]

Le célèbre fromage frais américain a débarqué dans nos rayons il y a quelques semaines. Indispensable à la réalisation du fameux cheesecake, le P hiladelphia[...]