Poissons & Fruits de Mer avec marrons

Nombre de personnes - + 600 g de calamar frais (avec leur encre ) 4 poivrons , de deux couleurs, par exemple 2 jaunes et deux rouges 1 ail 3 cuillères à soupe[...]

Comme je vous le disais dans l'article précédent, il y a quelques semaines, j'ai participé à un  atelier   organisé par  750grammes  autour des produits [...]

Pâtes moules et pecorino Versione italiana più giù Cette fois-ci après les recettes de fête de la terre (comme le risotto à la scamorza fumée ou la dinde aux[...]

  Versione italiana più giù La pasta est là à Noël aussi (vous imaginez bien). Sous toutes ses formes : fraîche, sèche, courte longue, farcie ou légère nous[...]

Le site recette de nous propose chaque mois un défi. Pour la mois de mars, je ferai parti du jury et le défi qu'on vous a concocté est une opération boîte de[...]

En effet, moi aussi je vis en France. N'aurais-je pas vu que la neige était revenue, même à Lyon ?! Oui enfin, au bout d'un moment y'en a marre de cet[...]

Ce que Mu utilise pour 3 personnes: Les ingrédients: -Une tranche entière de dos de cabillaud ( env 600g) - 3 tomates - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 10 cl de[...]

Chez moi le lundi soir, c'est risotto... De quoi faire une nouvelle maxime : "c'est lundi, c'est risotti !" Donc en dehors des grands classiques que je fait de[...]

J'ai bien aimé cette petite sauce au beurre à l'orange et à la vanille de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille (voir ci-dessous) et des marrons cuits au naturel[...]

Aujourd'hui je vous propose une petite entrée qui pourrait tenir lieu de plat de part la qualité nutritionnelle de ses ingrédients. C'est une tartelette[...]

Hello ! Je ne sais pas si à la lecture du titre de ce plat cela vous dit quelque chose. Si vous êtes sur " Cuisine Actuelle ", vous avez sûrement vu passer l[...]

Des empanadillas à la façon espagnole avec de la pâte à chausson fait maison + Le Bar à Souris (pour ceux qui n'aiment pas le Café des Chats) XD Recette de[...]

Hello ! Je ne sais pas si à la lecture du titre de ce plat cela vous dit quelque chose. Si vous êtes sur " Cuisine Actuelle ", vous avez sûrement vu passer l[...]

Bonjour à tous, Je pense que vous commencez à avoir l'habitude de mes tours en cuisine du dimanche, non ? Et bien, aujourd'hui, c'est pour un tour à thème un[...]