Poissons & Fruits de Mer sans radis

Pour 4 personnes : - 4 pavés de saumon sans peau (ou autre poisson) - 25 cl de lait de coco - 1 c à c de sucre roux ou cassonade - 1 c à c d’épices Amok - 1 c[...]

Voici revenu le temps des semaines entre copains , ces semaines ou l'on voyage tous ensemble dans un pays ou dans une culture culinaire et ou chacun d'entre[...]

Voici revenu le temps des semaines entre copains , ces semaines ou l'on voyage tous ensemble dans un pays ou dans une culture culinaire et ou chacun d'entre[...]

- 1 livre de crevettes cuites, décortiquées, sans queue - 1 tasse de crème 35 % ou 15 % épaisse - 1 cuillère à table d'huile d'olive - 1 cuillère à table de[...]

- lbs (450 g) de crevettes cuites, décortiquées, sans queues - 1 tasse (250 ml) de crème 35% ou 15% épaisse(moi 35%) - 1 c. à table (15 ml) d'huile d'olive -[...]

1 kg de grosses crevettes 2 à 3 tiges de citronnelle fraîche 1,5 à 2 cm de gingembre frais 2 gousse d'ail 1 jus de citron vert 1 c. à soupe de graine de[...]

D'appétisantes petites crevettes en sauce "épicé"... que la recette disait...moi je n'ai pas trouvé cela fort épicé,même que j'ai doublé la quantité de[...]