Poissons & Fruits de Mer avec faisan

Une recette moins technique cette fois, mais pas moins savoureuse. Vous connaissez mon goût pour les produits de la mer, et plus particulièrement pour les[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

Entre pasteles y pasteles, intento poneros recetas light y sabrosas.. algunas empiezan a hablar de la dieta bikini.. con el tiempo que tenemos, parece todavia[...]

Fraîcheur et délicatesse sont les mots qui me viennent à l'esprit en pensant à cette délicieuse salade...Une association équilibrée de langoustines,[...]

Turbot aux herbes printanières, sauce homard et pamplemousse by fragoline 2 personnes, 7 pp 1 turbot de 1 kg environ 1/2 échalotte hachée 1 poignée de[...]

Avec le beau temps qui est de retour je vous propose ce soir une petite salade de pamplemousse et crevettes à la Thaïe. Normalement cette recette se fait à[...]

Voilà une petite salade colorée, parfaite pour une mise en bouche légère ! De la mâche, de l'avocat, de la betterave, du pamplemousse et du saumon : du[...]

Salade de limande sole au pamplemousse, avocat, fenouil et shirataki de konjac J'ai acheté il y a plusieurs mois un paquet de shirataki de konjac qui[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Carpaccio de dorade au fruit de la passion Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les asperges: 36 asperges blanches 8 tiges de ciboulette Pour les piquillos à la morue: 4 piquillos 240 gr de morue[...]

Entremet salé aux asperges, St Jacques et truite fumée Vous le savez, j'adore les asperges et cette idée d'entremet m'est venue en faisant mes courses, un[...]

Turbot aux herbes printanières, sauce homard et pamplemousse by fragoline 2 personnes, 7 pp 1 turbot de 1 kg environ 1/2 échalotte hachée 1 poignée de cerfeuil[...]

1 Citron 1 CaS Nuoc Mam 1 CaS de sucre 1 Pamplemousse 1 CaS d'eau 15aine de crevettes crues Cacahuètes concassées 1 échalote 2 petites gousses d'ail Une[...]